找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1811|回复: 6

酸萝卜老鸭汤的做法

  [复制链接]
发表于 2008-8-17 09:11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。: A4 L, K! L4 D) \, S& |- n1 n

3 x3 P$ n$ `+ u0 F( @/ n* D$ R' ]# R8 \( z0 n2 s
1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
, J5 `$ w/ O  I) h( Y* i5 T) H" A5 e4 m; C/ t+ D

# w, ]* o' \- o9 m2 S4 Y$ Y; ~- U3 _* W+ ^
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)
; v+ ?" V  }% H' r! m. K2 n  T' S" W# ?% y3 T' h
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 2 L) ]' Y$ p7 x8 N: g* R8 x
1 G$ Y& `. j2 y7 S& i
    经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。
% }6 [8 S$ Q/ i# R5 P# h
3 T# X2 T- N. g9 U4、怎么样,这就是做好的酸萝卜老鸭汤了,尝尝?
/ R$ u( u2 W4 U* s8 k& P. c7 |
发表于 2008-11-25 21:50:05 | 显示全部楼层
回去试一下
回复

使用道具 举报

发表于 2008-11-26 02:29:54 | 显示全部楼层
好好看
7 `+ n6 i$ f. P向吃
回复

使用道具 举报

发表于 2008-11-26 14:22:20 | 显示全部楼层
试一下
回复

使用道具 举报

发表于 2008-11-26 19:46:00 | 显示全部楼层
哈,这个霸道,哈喇滋都挂了老长了
回复

使用道具 举报

发表于 2008-11-29 11:18:43 | 显示全部楼层
不错的,学习了
回复

使用道具 举报

发表于 2008-11-29 12:26:42 | 显示全部楼层
开饭了
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-11-15 21:43 , Processed in 0.060378 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表