番茄芙蓉

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番茄芙蓉的制作材料：
: z9 l5 e  V) ^1 P) G; u+ |% b- [主料：豆包3片　番茄2个　芹菜末1汤匙
. j: e7 \- K/ U. H. Q& B调料：番茄酱2汤匙，糖1汤匙，盐1小匙，水半碗，淀粉水1汤匙

+ \8 g1 H8 Z/ ~6 v番茄芙蓉的做法：
4 ~' E: S5 H. c2 {! ^6 E$ K3 j9 [* a1.豆包先放入油锅中稍炸，捞起沥干油待凉以手撕成片状。
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9 `8 h7 H, O( a2.番茄切丁，锅热入油，倒入番茄及调味料，再入豆包同烧入味，加入淀粉水勾芡，洒上芹菜末即可。

[ 本帖最后由 137 于 2008-8-17 09:28 编辑 ]