番茄芙蓉

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番茄芙蓉的制作材料：
7 j& _1 s5 b! O" d" [: S( ^主料：豆包3片　番茄2个　芹菜末1汤匙
/ ?1 f6 N. M/ D6 ?3 @调料：番茄酱2汤匙，糖1汤匙，盐1小匙，水半碗，淀粉水1汤匙

( ^$ D8 V5 @0 u; H番茄芙蓉的做法：
$ ?+ ]1 T4 f4 h1.豆包先放入油锅中稍炸，捞起沥干油待凉以手撕成片状。
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+ E2 N8 V* |2 g& }2.番茄切丁，锅热入油，倒入番茄及调味料，再入豆包同烧入味，加入淀粉水勾芡，洒上芹菜末即可。

% B% o# |4 v- L5 z4 O[ 本帖最后由 137 于 2008-8-17 09:28 编辑 ]