番茄芙蓉

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番茄芙蓉的制作材料：
主料：豆包3片　番茄2个　芹菜末1汤匙
& E: M$ Y( @9 Q+ x' @; r3 J) e1 A8 }调料：番茄酱2汤匙，糖1汤匙，盐1小匙，水半碗，淀粉水1汤匙

9 d' g2 G$ T, L- w: p8 W+ B+ Z! |  u番茄芙蓉的做法：
" K- S; ~& K/ W# q- q8 Y1.豆包先放入油锅中稍炸，捞起沥干油待凉以手撕成片状。

2.番茄切丁，锅热入油，倒入番茄及调味料，再入豆包同烧入味，加入淀粉水勾芡，洒上芹菜末即可。

[ 本帖最后由 137 于 2008-8-17 09:28 编辑 ]