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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。
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+ M( f V( Y/ ]* t" y' K9 x" R+ c ☆牛蒡$ w! L4 }& q& Y, w$ [
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减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。 a! x: E w: H. O5 Z
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☆新西兰番杏0 E' T& j+ X2 S
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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9 p! A& [% G& `3 N% E- s0 J1 \ ☆苋菜
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减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。3 g- S6 [# q8 n& _# M( _$ s9 K
% ]' @% _( q$ s* B$ M5 R ☆杏仁
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减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。) {0 k% M' M1 p1 {
% P+ i' s) V- f+ ?3 J3 ^ ☆莲心" b: C7 T7 W z! U
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减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。) w5 u j( v" e: V
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☆紫甘蓝
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减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
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☆荷叶. y/ v: {! w% d! b/ z
; \ k0 M5 @" ^6 J3 E2 M/ l S 减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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☆干芦荟! S/ n1 S; h- Y% ~; ]
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减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
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/ o* _: \$ d) I6 ]# U ☆豆类. H( o4 u5 B8 u' w% ~0 F
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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