九大经典减肥食品

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减肥是恒久不变的命题，减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了，这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮，只要了解这些食材的“剔肉”功效，很快，你就能享“瘦”一夏。

8 ?. C: a/ v4 c/ K0 r" a　　☆牛蒡
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+ ~+ b0 H& B6 C0 b　　减肥功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。
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　　☆新西兰番杏

2 z* G+ |) m! y; s- s" B　　减肥功效：番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不仅口感上佳，更因为低脂、低热量，在夏天可以无负担地敞开多吃。

　　☆苋菜
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　　减肥功效：苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。

) G/ `# a6 I/ N+ p6 a　　☆杏仁

　　减肥功效：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。

5 _  C& p5 k* c# r9 m　　☆莲心
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, R# L1 g; z8 P! {, q9 D　　减肥功效：莲心可以清热、解毒，帮助身体排毒。

, K) a7 Q9 ~( X3 l) [9 n　　☆紫甘蓝
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　　减肥功效：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。

　　☆荷叶

6 `- R3 e7 Y; l  t8 O1 K: D　　减肥功效：荷叶减肥原理，即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重。
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  B, K1 Y' }/ ?* I　　☆干芦荟

　　减肥功效：芦荟是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。

$ e: D, T( O# T# {, S; d6 y　　☆豆类
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　　减肥功效：豆类含丰富纤维质，能吸收体内水分，与体内废物一起排出， 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短，减少吸收。

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真的~:393:

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