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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。, a1 J* F* _$ q* g, f Q% O
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☆牛蒡
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9 E1 o7 U6 S- P8 B! b# Z 减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。
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: z5 V/ Y, p# K" _ ☆新西兰番杏5 b9 z' z2 h' Z. @
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。1 W- w8 P8 b7 t6 g- @- u7 Y
+ s2 z* i1 G0 _9 H, v E: E `+ c ☆苋菜" W/ l2 v6 L- |/ D
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减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。" O+ @6 z8 h( V+ F
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☆杏仁1 q: L2 g2 a% E, S' {$ ]: h' j
6 q Y M$ x4 ] 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
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☆莲心2 C0 n& H0 u5 X2 G' S
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减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。
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☆紫甘蓝; M1 _' L8 |. s$ ?" P0 L) M# O
h) T2 t3 b+ B" @ A 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。7 Z( D" T& o4 L ]2 E( ] y7 o
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☆荷叶. a; L' I- v4 [% R% b5 y4 M
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减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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☆干芦荟
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减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
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c) _' e' x8 V$ d ☆豆类1 D" u2 s I) ^( l8 A8 y( t3 x) k
0 W: t9 w6 k L, w 减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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