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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。
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☆牛蒡" c. i( {8 f# B% u# n f8 A
- o* L; T/ u, k4 [( u1 W4 j! c 减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。
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☆新西兰番杏
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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☆苋菜
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: B7 d3 G! E" y7 d' @5 H 减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。1 P* {/ I% {9 m5 o# H) ~
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☆杏仁
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* v, C7 v9 O5 F& h: Y 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。0 |3 V8 P. S. e( d
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☆莲心$ y5 ]1 E- V: ^2 I$ y( p/ s
* B; ]" ~0 _& r4 g3 o, |0 v( ^ Q 减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。
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! B( f8 @6 _! `0 Z: ?1 _9 c4 w ☆紫甘蓝
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# N3 r6 a, B) O5 x' t+ t 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。+ @1 ]- X5 r7 E$ @8 {! G* U" P+ e
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☆荷叶5 A& @1 r% @4 Y% m; {
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减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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3 m3 @/ i# @" U) [6 ~ ☆干芦荟
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减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
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9 n9 U" K9 z N9 }2 K7 P$ Y ☆豆类
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" o* z, L: _/ \+ t& K. h 减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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