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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。1 }7 u2 ^1 _: O' d9 ]) K, Y& F
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☆牛蒡
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减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。9 B2 |& i/ {1 D' D7 k
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☆新西兰番杏
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& \) d* K- [' b3 V" f' {: G 减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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! j* R( L1 K( G- e7 A. K- \ ☆苋菜9 D8 }6 t* }% d* u, D. F! y
- t' Q2 J5 b* o8 y* L# d 减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。
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☆杏仁2 R) n" C+ e4 `1 N2 ^
]4 W' V( X& @% F* S9 R% r 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。* R+ `+ k4 ^. N( D7 w0 Q: S5 _
! T+ D: `) t1 |- i; f$ t; I, { ☆莲心
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2 {4 P1 H( R; ?0 u" k/ z7 Z 减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。) Q) V: u, H; E8 k" ^- q5 i
3 J" t' k- G# h {1 |5 t; p- ]9 L ☆紫甘蓝) j$ ]2 [! t- p# ^: J: r
3 ` w B7 e$ F' M" t+ R' N. _9 } 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。* |9 k6 O( u, c2 |5 ?% K T
1 A+ v! y; a: E4 P( d4 B# S ☆荷叶
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减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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, R( w) r: u( t D ☆干芦荟
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减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
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☆豆类
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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