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减肥是恒久不变的命题，减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了，这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮，只要了解这些食材的“剔肉”功效，很快，你就能享“瘦”一夏。. C: K, K+ U6 h/ ~) t4 }
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☆牛蒡4 K3 Y9 {, x" R; c4 N+ w
: w- z! ?2 ` p1 [. o0 ~ 减肥功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。 o/ v! ~* |8 X
4 N- d' r% ^8 r( f3 E ☆新西兰番杏/ v8 I- o; c. ^3 f0 o
Z! J* [' n* X, A5 z 减肥功效：番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不仅口感上佳，更因为低脂、低热量，在夏天可以无负担地敞开多吃。
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☆苋菜/ K7 C2 l3 T9 @, u. g: [# c6 o6 }0 j* Q
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减肥功效：苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。
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☆杏仁
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* g9 n$ R) `. B 减肥功效：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。/ x0 ^9 `; K, f+ a
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☆莲心0 Z# w$ I+ _' M4 I0 }2 ?
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减肥功效：莲心可以清热、解毒，帮助身体排毒。# a# m2 C/ M! G1 h& `* a
$ B0 v& S8 G' D/ m ☆紫甘蓝5 b7 O+ t8 g K+ a8 W
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减肥功效：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。+ ?, T2 M- A; D& x& V0 w) G7 j
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☆荷叶
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- X( _# n- F& ?* @0 h 减肥功效：荷叶减肥原理，即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重。
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☆干芦荟
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减肥功效：芦荟是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。% C3 }# s' X3 d$ l" G/ F( W
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☆豆类0 X3 ]0 }+ {7 \- x3 c" o
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减肥功效：豆类含丰富纤维质，能吸收体内水分，与体内废物一起排出， 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短，减少吸收。 |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:35:01
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