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减肥是恒久不变的命题，减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了，这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮，只要了解这些食材的“剔肉”功效，很快，你就能享“瘦”一夏。; f% s( [" C- K' @5 c, p
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☆牛蒡3 x8 [3 N* r* u2 v1 P& e6 D2 z. {
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减肥功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。3 K; C4 f- r! j$ c0 i9 w$ F8 z- J2 R
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☆新西兰番杏. x: @6 a T0 {3 v% J$ t
& D a1 e6 x3 K# A% j& `% A( s( ^ 减肥功效：番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不仅口感上佳，更因为低脂、低热量，在夏天可以无负担地敞开多吃。: j9 X& u5 q' D ?* J# C) j
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☆苋菜 a1 W$ ^4 o3 [& q- C, Y( e1 g. s+ X- Y
. \ v @8 O% h6 C7 S- q 减肥功效：苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。
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☆杏仁
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减肥功效：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。1 o( `7 |1 L, @' d: A
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☆莲心( o x3 n- Z6 W% ^6 ?
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减肥功效：莲心可以清热、解毒，帮助身体排毒。4 V7 t- Y4 Q: Q6 K3 t
- B2 [% U7 U3 N$ p" \( a ☆紫甘蓝4 @$ r+ I3 k& F& x7 w% A$ a
0 D; {: X- B0 g8 u! v% O3 K 减肥功效：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。5 _9 G# V, h* m
0 [1 d; _+ w. v1 c g; f$ \3 l, F ☆荷叶
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减肥功效：荷叶减肥原理，即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重。8 x% K+ [' b) k4 m; s- C" D
% d% M9 M" U8 U8 Z/ J ☆干芦荟
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减肥功效：芦荟是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。
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☆豆类
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减肥功效：豆类含丰富纤维质，能吸收体内水分，与体内废物一起排出， 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短，减少吸收。 |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:35:01
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