懒人做法--冬瓜虾米蛋汤

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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.

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. N2 n+ k2 Z2 `* ^) e/ r6 O/ v% s9 C不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.
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主料：冬瓜.鸡蛋
3 |; Z5 W. j+ N0 U) C" c辅料：虾米
: b0 q  R# B: J: v4 s: J1 z; [调料：1)油.盐.鸡粉
; w$ y/ `% Y! z, W3 w% z6 P      2)姜
3 w# n$ B7 I, o8 \! @) h9 E6 F9 R做法：
1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.


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7 B& }4 r, S7 V, W' }2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.
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* C$ r/ I% q# fPS：
炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了.

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呵呵   去做来试试！！