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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.
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& t+ P8 z, e ~不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.
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主料：冬瓜.鸡蛋+ n7 r/ r9 ^6 e, C) W( t
辅料：虾米
7 x/ J# b0 Z4 c# j3 x调料：1)油.盐.鸡粉& p. L) D1 E' x! h( _
2)姜
6 [6 w5 Q+ k" P! v6 W! Q+ S做法：
5 z: p8 T& _2 r% z( ?1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.5 Z# l& q l+ x
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2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.. W D9 V4 C# C* t
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炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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