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懒人做法--冬瓜虾米蛋汤

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发表于 2008-11-29 13:41:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
事情太多,我差不多有一个星期都没有做饭了,还好仓库里存了些货,所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍,是真的很忙哈,等过了这几天,俺一定好好努力做菜,灰常认真写博!
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/ G' H) e3 I7 T+ u. ^5 {最近常常感到烦躁不安,为了一点小事就大动肝火,可能事情太多太杂,自己又太想做好,感觉分身乏术,疲惫不堪./ p: G. l: [6 k* e4 d7 E+ j& L

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不知道该说些什么,谢谢筒子们一如既往的支持.6 r) w, e  ]) b2 i3 w+ S- ?) [
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主料:冬瓜.鸡蛋
( `) ^2 E; Q& m; Q辅料:虾米
: y' I; {+ p! f! T4 q调料:1)油.盐.鸡粉
# I3 r( U% r& L/ M3 H! x1 Z      2)姜. }/ `# ^' X( y$ e0 l9 `
做法:
) W: n' u" y( b1)冬瓜去皮,洗净,切成小块,虾米用清水浸泡一下,滤去表面的杂质,鸡蛋打散,姜切丝,待用.
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2)锅烧热,方有少量油,放入冬瓜略炒,加适量开水,煮至冬瓜变透明,调入适量盐和鸡粉,倒入虾米,煮沸,淋入蛋液,搅散滴入两滴香油即可.0 H- g  {' I& w- T" H( i
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5 E9 M/ H; d% c& I6 q" Q炒冬瓜的时候少放点油,多了就不那么清淡了.
发表于 2008-11-29 14:05:05 | 显示全部楼层
呵呵   去做来试试!!
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