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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！: V4 O$ @' H' T6 L [# s: ]
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$ e! D1 F$ X Z3 V最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.! U: @# y V$ n' S. V$ v
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* q! [0 U5 T0 G) Z( Z不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.7 f3 R- \5 ~' s* W
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主料：冬瓜.鸡蛋 n6 m4 T" f; }
辅料：虾米& }; s" |3 W+ S2 ?" U! z: D( g n
调料：1)油.盐.鸡粉
% Q$ M2 L; k( _* E. _- @ A9 t 2)姜& @. I: E3 _( e" C! V9 A N# Q
做法：. r/ f( v" H+ r, y# L
1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.+ C6 o5 c# p" W5 ~
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2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可./ k* G. t0 U5 P6 |0 H$ L: F
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炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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