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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！' Q2 e, R H1 X/ V7 X/ y
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.# r- X4 P* a1 i7 l" D/ \' a# N' M5 y
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0 R" n. E5 Y1 J6 a6 I4 C! K不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.
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主料：冬瓜.鸡蛋
. g5 a1 ~7 c% g& Q) B& u8 t辅料：虾米
7 t7 T; z; d9 E+ I" u. a- R( m1 k# r调料：1)油.盐.鸡粉
) C, C! D) ~4 ?' R, ^* w 2)姜3 ~" n, Z/ }; t7 c
做法：
% f; w3 Y. r7 _( g; C1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.
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1 q' b/ N2 [2 a" K! @2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.
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PS：
/ u" p+ P, E- v炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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