主料：猪里脊肉250克 8 u1 Q5 I W. e. P. P T ( E3 V; U A. q- s) u( b! S辅料：鸡蛋一只（用蛋清）、蜂蜜50克、蕃茄沙司80克，生粉20克。3 r. B8 A# v/ m+ T
V: I& g3 n( G9 v" \& o, W, ?
调料：黄酒、生姜、细盐、味精4 _. u# E& t+ v V
$ Y' J* F7 X) G2 x2 }; p制法：0 u6 l6 x2 h0 }: ]; C
+ _9 S+ c2 E! L1 O( R5 N1、肉加工成片状，加姜汁，黄酒，细盐，味精腌制。4 R& _; `5 K H: i
* p! Q+ t: N& i: N
2、加蛋清，加生粉上浆。2 n4 }" p: i* y, T1 Z4 g9 L
狗仔卡
发表于 2008-12-3 18:17:30
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