果汁鱼块

sslove · 发表于 2008-12-7 21:44:11

菜系及功效：粤菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱高血压食谱

工艺：炸
果汁鱼块的制作材料：
主料：草鱼150克
辅料：鸡蛋10克,淀粉(玉米)18克
调料：果汁75克,盐1克,花生油50克
果汁鱼块的特色：
此菜色金黄、味浓。
果汁鱼块的做法：
1. 把草鱼去骨留鱼肉；
2. 将鱼肉切块，并用盐擦过，再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉，用油炸至金黄色；
3. 打上果汁芡，加尾油推匀便成。

ufocn2008 · 发表于 2008-12-8 14:32:38

卡宴能够很不错`要尝试依稀

xfsz · 发表于 2009-1-4 20:46:13

确定适用高血压吗还炸

man20cen · 发表于 2009-1-9 19:15:37

真是个好菜了解到　　　　　　　　　

chunjie1986 · 发表于 2009-1-9 21:17:14

建议楼主搞些自己的做菜的图图一起大家看看~

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