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做法:
& L7 [- u, _5 e2 @# [9 L- U( Q$ u6 ]
) P2 Y2 o8 g& N5 P& x3 @5 b1 红花腰豆(或者大红腰豆,),小红豆(赤小豆),嫩母鸡四分之一只(或者半只也可以);
, f3 i, K o/ T5 Q+ g2 豆子洗干净,泡12小时;
$ T) H9 R( B# d8 D3 鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净;! G+ o9 e; D8 m4 t6 t. q/ P+ e
4 豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋,煮十五分钟即可加盐调味。
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双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用。 |
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