焦糖布丁

bbsssbgaycn

焦糖布丁
材料：
/ _. y3 Z7 y; Y: V牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量
/ q6 Q) \- E/ O) x" Z0 t
做法：
1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
& R4 E, e% R9 ]' f* G  f2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘)。
5.最后装饰即可。

兜-兜

上海"天使之恋"的焦糖布丁是吃过最好吃的

白痴白痴

是不是太甜了啊，会发胖