焦糖布丁

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焦糖布丁
. F; Z  e3 r! \材料：
4 T/ }; O* I# g/ w6 I牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量

8 Y. m9 r- {( K  Q/ \% C做法：
7 Z5 d3 X! p0 y/ _# ~* P$ P1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
8 g2 |7 ~3 t; c/ C' Q3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
: U* ?5 Z, }: E1 ~4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘)。
) V) [$ ?$ q& o, [( ?5.最后装饰即可。

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