焦糖布丁

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焦糖布丁
材料：
1 K1 p. m4 b6 X& |5 K6 i, E牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量
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( ^" S6 W. T& g! `做法：
  U* B3 |4 _/ R1 J" F7 q* k1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
0 c' U0 N7 A8 c8 H( i8 X+ W2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘)。
; w; z; U- m# }& I2 s# I8 p5.最后装饰即可。

兜-兜

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