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[原料/调料]5 z* V7 g( j- O7 E" O& X
+ Y# u% k: ^1 k" c1 |0 l牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量& D, x. V( r: Q7 ?, V9 y' {7 a
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[制作流程]+ n: E# O/ P' W0 _+ T/ @
+ T4 J/ I% `7 r! P(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。2 a* E9 G/ P1 y# H0 J8 O! l3 c2 v
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(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。8 t: |2 ~9 _9 a6 z4 q+ w, ~
+ v* s; P. d. H, t8 Q+ C(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
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(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |