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[原料/调料]9 {& \! _/ S( l. k1 D$ ], A& F
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牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量+ T3 t( {/ z5 }' {# N2 A
9 w2 Q# v% ? O( {7 v[制作流程]
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' h, S. T- g) n# m(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。
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$ d& }. e' h; C(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。
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, ]( U' W8 E& L(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
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(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |