食物的六种味道

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食物的六种味道  
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, f, i8 W5 A6 {+ H3 b+ f! ^我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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- V  C" b" q. }- i  d9 D! @食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。
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甜味：                                    
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1 R! }  u+ c1 r对身体影响                                       
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适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     

% V( d* v7 K" e" e$ F. b% B过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             

水肿等疾病                                       

! a9 ]9 r" o1 z对心理影响                                         
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适量：产生幸福感和满足感                              

$ [8 ]$ t( X9 }过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   
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7 `1 _: a4 o# e       对身体影响

       适量：有助于消化

       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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      对心理影响

       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

1 X( l$ ?$ a3 E       过量：引发妒忌心理，使人易怒

) v$ }$ ~8 D/ F* O( N+ M( s咸味：

       对身体影响

7 Z# V" d$ O8 B1 r  k0 U       适量：可以增进人的食欲

5 `& @( J# g9 q       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等

" g; B( e, [4 t       对心理影响

       适量：使人热爱生命

$ f7 E0 z  y6 g6 L2 g       过量：让人追求享乐，纵欲过度

辣味：

       对身体影响
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       适量：可刺激消化，温暖身体

       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等
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       对心理影响
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8 |4 Z, H9 I* u# a! `) M       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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1 z- g3 P  t8 @+ B# ]# {- _8 g( m" s8 m       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

苦味：

      对身体影响
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      适量：可刺激食欲
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      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬

0 p2 ?& r2 V$ l      对心理影响
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) h" F4 x7 w3 ?) u5 `      适量：使人产生不满足感，让人积极向上
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      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤

8 O- @2 Y) g7 b: E/ f4 c涩味：

      对身体影响
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      适量：属凉性，可降火
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      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

      对心理影响

6 u# ]$ V7 ~. c& p, G1 P      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪