食物的六种味道

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食物的六种味道  
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8 j" e0 |! A7 s$ S: g我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。

' L! \+ |' {' T甜味：                                    
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对身体影响                                       

3 K/ O) \+ l# u* q& |适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
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过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
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4 g5 ~8 A, k9 f9 ~8 W水肿等疾病                                       
; y2 D9 \+ ?1 y( g: m3 g) {5 g# }
% G: _5 }7 V, [, o; K对心理影响                                         
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适量：产生幸福感和满足感                              
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过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   
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       对身体影响
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: W: g# E1 \* h! i, B0 }       适量：有助于消化

       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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      对心理影响
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' F% q0 ~# m- k* q* }/ g       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

1 ?; H# a/ v* W, j1 F       过量：引发妒忌心理，使人易怒

' J3 O1 g8 }# I) d% n: G咸味：
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       对身体影响

3 D4 x( o. e5 o& l" x       适量：可以增进人的食欲
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       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等
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       对心理影响

       适量：使人热爱生命

       过量：让人追求享乐，纵欲过度
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% D8 L  e4 t8 y- ]8 B! D5 ^3 A辣味：

: j+ A$ g; B8 @% ~. G' m# W) Q, _       对身体影响

6 W! Y! ]/ r" W4 `5 q- j       适量：可刺激消化，温暖身体

       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等
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( t  k& m3 c% r9 [4 _       对心理影响
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& R( k9 A4 u; p, E9 g4 C4 J$ G       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战

$ c* j* j* L9 S- |5 a/ Q8 S( Y       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

/ |0 {) D8 z+ \' X" c4 w) `苦味：
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6 c: m- B$ n# ?      对身体影响

& B& Y/ w7 e  ?0 ~2 U      适量：可刺激食欲

      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬
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      对心理影响
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      适量：使人产生不满足感，让人积极向上
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      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
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涩味：

6 L- l0 W% ]8 U, x      对身体影响
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      适量：属凉性，可降火

! ?; t! `4 G. ^. T8 Z) W      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

  g* T5 a3 y6 K/ j& H      对心理影响
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      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪