食物的六种味道

miss0112

食物的六种味道  

! m5 a; H: h' I% q+ e" |我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。

食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。

' s0 |0 {- K8 {3 ~2 Q' f' m/ M甜味：                                    
* Z2 V: p0 G4 t' L! m# ]2 ^
! N$ K% }2 ]; a% [对身体影响                                       

6 _0 E9 c8 ]# X2 P2 n, r! {适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
2 W" I! v$ x  w. H5 B/ Z
过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
1 [7 |2 J) ^* z" a
水肿等疾病                                       

+ L$ Z  Y# y3 u0 Y对心理影响                                         

适量：产生幸福感和满足感                              
; k1 n# s3 j% d+ J
9 G$ |/ M9 i: V7 q" i( Z过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   
/ s8 @& @8 D' r/ D$ e% M2 }
       对身体影响

       适量：有助于消化

* c, h% F- M# C       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状

! L$ H' K- ]4 G5 K8 A      对心理影响
; I5 G- l! d3 ^1 r
; ^2 ~8 a( i" U       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

: k2 @9 x7 W0 P5 ~3 m4 M8 Y       过量：引发妒忌心理，使人易怒
0 l) p( j8 c; h8 I( I( U9 s
; d" }+ t0 Y& f. ]& r( y咸味：
+ I9 o+ Z7 I. z9 j* l$ ]9 A9 {" V
# P4 }, H: e! p& D" q3 F- w       对身体影响
$ F; u) P, P+ U9 J( C) Y; K. m$ y
8 e# I8 V6 w$ }       适量：可以增进人的食欲
- ]! ]' _7 o8 j
! H: d; l7 `& @: y9 L+ V       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等

       对心理影响
9 }$ h: P. b6 E, `$ j
       适量：使人热爱生命

4 }: ~- H9 {8 h' }       过量：让人追求享乐，纵欲过度
+ {# _* ?* s6 T+ Z" Q
辣味：

       对身体影响
3 e; R# G: W' L3 N/ B3 M7 j
6 B! G8 n  |0 l  O7 ^, \2 V       适量：可刺激消化，温暖身体

       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等

       对心理影响
( V5 r! b5 N+ Q- Q& |
       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
. D. K9 M. m2 v  A9 _
) `# G0 ^: W% o- y' D7 J- w% ^       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

3 C4 E3 j1 v( L2 f; B( {苦味：

      对身体影响
6 x6 M1 v3 b& Y  l
      适量：可刺激食欲
6 Q! c( U% z4 P3 ^( r
: S5 c/ Y+ N$ C& @' `      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬

$ |4 U% g) H" \; Y/ k) h      对心理影响

      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
6 \- R' g  Q! L2 R5 S
( @0 d2 P( w+ z) j5 z$ m涩味：

      对身体影响

      适量：属凉性，可降火
$ e, Z8 e9 b3 j; a+ q" c
' d6 [% G; K  S& @- M      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

' {8 B9 n) F/ E2 l8 Y+ ~% F+ h) e, J      对心理影响
2 |" D$ q9 x) r$ E
      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
! }; p3 u+ Z  m* |3 ^: Q$ q
. p7 M  B' C# g0 z7 J$ `6 R      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪