食物的六种味道

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食物的六种味道  
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我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。
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0 \; ~5 p) J) L$ b6 m9 o7 G4 S5 n甜味：                                    

& V/ e; p5 r- x# `4 e: ^! L5 J) ~对身体影响                                       
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适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     

. O$ j( f; g# M( }过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             

水肿等疾病                                       

7 h+ Q) D4 P8 x2 b6 B0 N对心理影响                                         

7 j6 H& A2 K& |; A* @* S适量：产生幸福感和满足感                              

过量：使人自满、贪婪                                    

' i' M' q+ _4 [8 ~) o: m( D! s) q  G酸味：                                   

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9 \- a7 ^+ ]8 B       适量：有助于消化

1 ^$ Q' o) ^% f8 s/ e       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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5 K3 {" E. O1 h$ l# h) j      对心理影响

3 C  H5 `7 |# t9 S* b* x       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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! h4 W2 E: z5 C' F; h咸味：
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       对身体影响

5 F+ D* A2 V& m* L  j; y6 [, S/ ?       适量：可以增进人的食欲
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7 ?, b3 g4 m1 y4 N" ]       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等

       对心理影响

( b  k2 [* u; h" [       适量：使人热爱生命
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: ?9 B1 S3 T' a! w% Z       过量：让人追求享乐，纵欲过度

辣味：

       对身体影响
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       适量：可刺激消化，温暖身体
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: \/ r0 Q+ r; |. ?1 B8 C& u9 L       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等

       对心理影响
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       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒
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; R; J! l# b" o苦味：
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      对身体影响
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      适量：可刺激食欲

      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬
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$ R/ o% J* Z9 Q. v3 ~9 B      对心理影响

      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤

涩味：
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5 h! V3 ]* g5 ~      对身体影响

      适量：属凉性，可降火
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  V. a2 w& B9 e+ m: B+ u      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

' P8 j2 i3 d' T3 _3 I1 r. ]      对心理影响

: U$ \' C0 i8 D$ D+ z* c& T# h9 F      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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5 L$ e) g4 W; ^& P      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪