食物的六种味道

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食物的六种味道  
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我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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3 s- W+ u+ v; c食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。
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甜味：                                    

5 D' Z6 w1 X8 U6 t6 D8 L! l对身体影响                                       

6 Q/ p6 R0 O. {4 M/ Y适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
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过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
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) _$ l2 G. {/ C* X水肿等疾病                                       

对心理影响                                         

9 ~9 h  K% X2 `适量：产生幸福感和满足感                              
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' e6 H5 s1 B& j+ c过量：使人自满、贪婪                                    
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8 Q9 D; Y4 r: O酸味：                                   
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       对身体影响
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       适量：有助于消化

6 t) J( }  {' e" N( J; J5 s/ f: ?$ B       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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# s6 t& D4 v) q/ Y1 \8 M% P      对心理影响
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/ p- Z& F4 @, s' L( J( z/ p0 r       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

$ s9 {  G% ^; K7 G' r1 A       过量：引发妒忌心理，使人易怒

7 _+ z6 F4 ^0 J咸味：
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# m% k. |! x# t& B5 \" M       对身体影响

       适量：可以增进人的食欲
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! \' o1 a3 n6 u/ r7 C* l) n       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等
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" @5 A0 ~8 g3 o; W) e* s5 g       对心理影响

" z( ]! j9 r& M5 M( e       适量：使人热爱生命

- z6 B# t' v" h3 f$ y       过量：让人追求享乐，纵欲过度

辣味：
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! h$ V( }2 B1 f% ?9 a$ R       对身体影响
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       适量：可刺激消化，温暖身体

) V4 |% \* A( F2 S: m+ W) o1 x, Z       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等

+ j( Z2 I" k8 O) i- y+ T       对心理影响
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       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战

       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒
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% g  h5 w: A  x苦味：
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      对身体影响

9 N; ~; ]( z4 K+ U( c8 q      适量：可刺激食欲
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      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬

+ i0 C& t: T; q% m3 n+ o( a6 B      对心理影响
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      适量：使人产生不满足感，让人积极向上

      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤

涩味：
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      对身体影响

  y4 u! Z2 z7 }( v8 Z+ C      适量：属凉性，可降火

      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

      对心理影响

; X6 ]* K% o. u/ v1 m! W      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪