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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:, P% W" y5 i7 e1 S
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥) 7 f: }: k3 G8 c& L% {* c* n
* w( e+ _! s1 r% a4 j2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。 1 M' Y& {" T, K
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3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。 # D6 h- R: F3 O
2 E! V% N: \. f# }& T4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。 # R5 Y: d* n2 C8 ]8 ^+ \
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。
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9 R H! F/ s8 X8 j: o/ G& K& N3 \8 ^6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
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) d, M2 v: `- B5 i; }4 T N, X8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。
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) k! e/ c4 L7 M5 `7 |9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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