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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:
7 [3 X) o% e# m- z1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥) ) v; A- `* B% ?' L1 n
. B- P9 V$ K' z: n2 m) @2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。 h2 p1 t. p) |4 a+ D
; ~7 O3 H: g9 [( O$ |% b; }3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。
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. i4 G$ K2 X0 h& t& }4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。 * \1 E7 ~) J0 m8 j4 d# `
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。
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9 k9 h1 U; _% c% c; F1 Z6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。
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1 z1 o7 x( o$ C, Z& G0 U( N$ s; M7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。
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9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。 " b0 h1 e+ ]; A E* h) d$ U
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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