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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：1 D5 t9 X* M8 V& v& h; l
1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥）
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7 o7 F, U2 q' ~0 M. O2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。
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$ @+ l$ W: I% f; g# c3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。 5 i$ g' I6 m8 ~1 R4 x. K+ J
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。
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6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。 ! ?. i; L$ X; I3 p
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。 ; D2 p* z ]- ^3 F4 J& m
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8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。 5 N5 h" J, N3 w d& I- t/ `
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9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。
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我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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