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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：
" ^% k6 {2 k, H# A3 p1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥） + e: _1 u. Q& K8 Z% @; J2 {
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2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。 ' [( Q6 S, M1 e3 z
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3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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4 A: }2 i$ B7 B8 T( e4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。
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/ h3 Z& A0 e! W- \1 y& I' |6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。 ! p; V' n1 }, \/ l7 \/ J( S% r
# I( S K+ \4 B2 l2 u. F+ E7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。 ) I9 B$ O# [* C0 B5 C q
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8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。
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2 | N0 e4 j" d2 e! F( ]9 `9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。 , | N, M. ]* y
* s9 i" ?$ ^* q: c) X我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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