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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:! r) k' n+ L; w
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  
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2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
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+ u! f/ b: E) h. o. G) N) v3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   1 Q- W( k- q: Z. D. `' n( q
: Y: {, w6 `7 l+ o1 M5 ?
4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   ! w: F) |# e, z. U

$ `2 f2 c6 m0 T4 k, u0 W6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   
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9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧
3 s5 ]9 [% _8 o! n; o7 S4 @8 E: m2 w1 p- Q
不是又说土豆是减肥食品么?
9 s, X5 @5 p$ }9 G  A6 I9 f! R( z( u7 X
呵呵# G  y. |, l5 w5 v# x! b) d: \4 X
; \) Z) @# M5 ^& B6 ?" |" G1 h
在下都是先解馋
. F; ]+ C1 U# _# T1 l" [7 r
8 Y: B" a( H' S. p( w" m其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵; r# B* b. b1 m9 r
不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。
) V  Y# V) Y$ T7 R& U' h( T就没给说说怎么把土豆碾成泥。( z! s3 ~/ F0 M$ r+ c
我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥
5 _  H/ B5 ?$ N4 _+ O6 H9 Y不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好  I3 O. A% _+ E9 k0 a8 |8 ~4 J
* f( S7 @) l9 I: M3 e4 O
明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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