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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:
0 y- Q$ [$ w- C1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)
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) _$ X' _% h& Z4 r- U( k% C2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。
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. x; O |: @0 }0 T3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。
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4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。
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7 _( w& F) }, U: A& L a! Z/ U' J) _5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。 * w/ }& G' M8 i8 v
( m! u9 X( D0 e0 t5 W1 h3 Y d6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。 ( k+ a. g$ f% T8 f S
/ F) X' Z. { S1 `- R7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。 & U" O. x2 k; z, W
5 W: w; Z h, m/ {9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。 % Y6 Q0 r" W- Q/ `) _9 k$ t
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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