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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：
% R' R& b5 F! [) o F" N! g- p1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥） 5 l4 c( K8 N( o+ d, o% K7 ^
+ {" ~- h( V4 U4 o( b1 n2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。 4 b7 [0 S7 P1 k+ Q t% Q
A- c3 w" q/ V3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。
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% ^3 Q1 z1 [# \: C5 \5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。 4 C5 Y1 r2 S# {* k( e/ |% \
9 z. K# q! T1 a3 l4 H6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。
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8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。 - k7 i T, \# x+ u W3 G; M2 `
: f! d& G4 `; u7 j. N' u* `4 Y9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。
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$ g* M+ ?% F9 O: a) e& u" s: w! T我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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