壮阳药膳

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1.【山药粥】
) `, p; o1 g; Q5 n, ?8 I　　材料：山药 200克、糯米120克。
) K- f- I& n. W6 }　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
' z8 e# S5 ]  m( z　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
　　2.【银耳粥】
　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
! S3 L6 \. D; L' U# e& n　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
　　功效：能滋阴补肾。
+ K% i- n3 B# z% a　　3.【猪腰子汤】
5 i- o+ C2 f# X. i　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
2 J* t6 d' Z# ~+ ~, T7 x0 K　　做法：
# E$ J7 X+ y! J0 _) X　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
' k2 ?* ]9 r6 }# t" \' Z( F3 A　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
/ m8 ]0 O' N; k　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
8 V0 b+ O& r  m8 O5 j6 h2 k　　4.【当归羊肉汤】
2 |" ?: f( p2 m6 i: u1 i　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
4 `) G. s, o2 a; |6 K. a　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
　　5.【生地全鸡】
　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
" ~1 F9 C, \! A" M2 w　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
! D. V8 m& j" T　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
3 I0 c" u* }3 g0 K  x　　6.【酒煮虾】
　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
' L3 f& w& H1 ~" o' O% `　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
　　功效：补血壮阳。
4 x& n0 K- \5 c! L% W　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
7 {0 @* j# F, Y% l, S+ [4 K, c5 A　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
5 Y& r) ~* Z- H: K, Q% R5 T7 Y　　功效：壮阳益肾。
' j2 y+ u* p- |6 ]: U　　药茶
: P7 H0 d4 f; L  a　　1.【淫羊藿茶】
　　材料：淫羊藿 20克。
, A1 S6 i1 g$ u  x" S4 x9 x) [　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
　　2.【五子强壮茶】
4 \: u2 E* o, {/ t6 p+ @* D　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
1 @; r1 J; \. j　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
　　药酒
" k8 Y; \. w. @  f) R　　1.【熟地酒】
　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
( K* |7 [+ D2 n) |0 ]3 d　　2.【枸杞人参酒】
　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
% y% _% p( x6 i* f7 ~　　做法：
　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
; }% e2 w: O7 s& r9 ^) b4 Z　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。