壮阳药膳

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1.【山药粥】
　　材料：山药 200克、糯米120克。
! _) F7 C8 \- |1 g% G　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
* ?' N0 ?! Z" V- o& q3 k　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
7 s+ R2 U2 z6 Y, ^　　2.【银耳粥】
! G$ D- P% R# t* c0 \/ e& M　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
( R+ x8 F: d3 W0 i　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
; u/ x! H/ q3 l. a5 k+ _7 S　　功效：能滋阴补肾。
0 v5 h% `, f. ~; M- Q　　3.【猪腰子汤】
　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
. ~) x. k* d6 B/ x; o# F' r　　做法：
' @6 t! x! U+ g/ t) B# y　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
: h$ s% K' _( t　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
. A8 x9 q3 p! Z* v" v0 {$ o. U　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
6 Z; w" X: X/ u& Z　　4.【当归羊肉汤】
/ t* h0 O3 I; f) o　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
7 k8 V# u/ x& M' M: ~- W　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
　　5.【生地全鸡】
　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
" \, F. e8 m1 Z3 |, w　　6.【酒煮虾】
　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
- B# ^/ v1 y& }3 \  N　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
　　功效：补血壮阳。
) ]; S- S/ i; U; c　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
: S& q; |' p9 Y" X  Q- v* A: E/ O9 z　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
$ D, E1 r# j6 w　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
　　功效：壮阳益肾。
/ b9 R: G  _! F4 d　　药茶
$ N5 L( {; c( D! }5 ~' o: {　　1.【淫羊藿茶】
8 M0 X2 W( o& O4 f: X2 A　　材料：淫羊藿 20克。
　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
! e% x! x% Q6 ~7 e2 M　　2.【五子强壮茶】
+ u: u  X) @5 D2 Q5 c, Z　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
- |7 _& m( C6 ?1 J. ^( g　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
& C* B5 P3 ?+ g" Q: L　　药酒
6 S5 d$ v  f. ]4 }9 U+ h　　1.【熟地酒】
　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
% }$ z3 q3 x1 h6 W　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
　　2.【枸杞人参酒】
　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
　　做法：
　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
2 K# i9 K3 G& L! J8 f9 X　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
9 r& i0 K9 \" z& `　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。