壮阳药膳

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1.【山药粥】
　　材料：山药 200克、糯米120克。
1 _3 y% N# A- t# G$ H- X$ n　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
& u7 Z$ v# |% H$ x/ b% C% R: k( B) t　　2.【银耳粥】
# Z5 g. s5 N" \# b' z  [　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
( J) Z' [" C2 \　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
3 w  W' @; G% ^% @) ?　　功效：能滋阴补肾。
, H0 K4 f# L$ C7 r　　3.【猪腰子汤】
  D. X+ W6 M. b( ^2 A　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
1 j2 H% r  @& q　　做法：
+ Y& f4 D; k' G1 ^" Q# g　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
0 [- e5 L, g; J2 w3 M( {　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
8 x; i9 W5 S" w9 g* y* {5 N　　4.【当归羊肉汤】
4 g6 {: w0 r5 |2 k) `# j　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
9 U0 B) y8 M+ E* s( e/ u　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
' {( t( }* M' @+ W8 I& m7 Y　　5.【生地全鸡】
4 s! I" Z' `8 v　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
4 l3 n& Q* U, d0 z2 ]; k8 T　　6.【酒煮虾】
/ V0 N( m) k. {8 r8 v, I/ _　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
  ~3 j) k$ ~; |* m8 r$ m' C2 F　　功效：补血壮阳。
9 _8 ?5 ~6 H7 C! ~+ G1 r　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
8 ^% y- O, g8 O9 C, w　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
2 Z: u, d/ g+ W! z5 |; `' A" A, J: B+ W　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
　　功效：壮阳益肾。
5 t. x& E) T1 r7 _+ [7 D　　药茶
　　1.【淫羊藿茶】
　　材料：淫羊藿 20克。
　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
　　2.【五子强壮茶】
  u- H: [2 i. B. a. G' U* j　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
- y& a. I: j1 o6 E: q8 f6 N　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
( P  f; ~" ~4 L6 j" s& Q　　药酒
　　1.【熟地酒】
4 x6 n! }( ]. `0 U$ K/ `' R4 }　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
# ?/ q5 B5 H9 p　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
1 \8 }/ z; i' b- {4 N- c　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
　　2.【枸杞人参酒】
　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
　　做法：
/ L/ B  P# o2 s# W　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
- w( j" L0 [, ^7 R　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
7 B8 [0 m$ v) R  S$ a! H# k4 Z　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
2 B8 @8 Y  O& L2 n1 d9 @1 W　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。