百香果冬瓜

simplelove

原料：
% b9 P: t' K  T: i冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
9 P; q+ |" P% N6 q8 D, z8 G+ r话梅5粒

, p3 C6 d# d4 w/ U% {+ d辅料：
1 ?" [1 R" a6 z: D2 Z) r! R盐1大匙
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9 b: K" t2 X5 ^1 T2 c) q做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
8 d( Y4 S( {$ s2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。