百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
5 d8 P* l' h7 U8 `9 O: n8 ?百香果浓缩汁1杯
话梅5粒
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辅料：
盐1大匙
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做法：
' X2 [+ w7 {( P7 H1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
4 x& m& f& E, R* i' ]) @/ D- d1 ]2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
9 E5 |. I2 N' w- i# H3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。