百香果冬瓜

simplelove

原料：
; O/ b3 h9 y' K. V- U( \冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
话梅5粒
" F7 x5 ?/ S2 q: Z1 x
辅料：
盐1大匙

做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
- |1 [- E6 ?' h( ~. x* W
Tips：
0 E2 O0 V& Z3 A, c●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。