百香果冬瓜

simplelove

原料：
& s! j* f- i2 c9 A( {冬瓜600克
* F) u9 Z$ F) f百香果浓缩汁1杯
$ j* s5 l3 c9 ~话梅5粒
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辅料：
盐1大匙
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做法：
' Z; c/ F8 A0 @6 N1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
+ [$ V% Q: m! i3 P; Y3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

% |- l4 e9 H% ]6 ETips：
8 H7 o7 A# G7 H1 s$ [●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。