百香果冬瓜

simplelove

原料：
6 z$ q3 A' ~* ]7 p/ l) d& X冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
8 S8 W, d- L4 S2 N; }$ \: Z话梅5粒

辅料：
% I) L: ~# _6 O- _. c, o; h- ^盐1大匙
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% d0 H( B4 u+ i+ M( H  ~% M做法：
( s) z, S5 W5 l- P2 ]% y2 g0 G0 Q1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
/ D' H2 @" Q' D) m# {) H5 p3 z●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。