百香果冬瓜

simplelove

原料：
" p0 ^$ N0 |, T* x' }冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
  L4 `7 d8 g5 e  ~! A话梅5粒

3 N- U& s1 S) e# c5 p% _- o% d辅料：
盐1大匙

做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
/ |+ E7 s/ x  ?3 ~. E3 m2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。