百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
8 @5 u' X' N) F5 R8 F# S  K4 Y3 D0 Z, T话梅5粒
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5 X9 Q2 d. T" U' x* b辅料：
/ V' U6 Q: e: c* `盐1大匙
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做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
, p" P# F+ n& m0 L$ I! Q2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

5 o' {  X, F8 x0 Z" a3 q* ]Tips：
! {; ~6 v; _  R8 c9 |' u/ Y& g●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。