百香果冬瓜

simplelove

原料：
  a6 L& i) \- o, g; t冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
& ], j8 T& l% s% E/ g' A9 a$ f( E话梅5粒
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5 M' a6 E1 v2 v: V) E  Y辅料：
, l3 K6 {( _1 |3 q0 X  a盐1大匙
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5 R2 \& ?8 ?& P4 V+ R5 j9 e做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
; G0 |2 ^# m2 a: ]& O2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。