百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
话梅5粒
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辅料：
, C  C* g7 O; U5 a/ \/ K0 M8 F/ V/ K盐1大匙
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做法：
8 c" B4 [# ]  ~1 K( C- t1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
$ T: L; [8 b" Z0 T+ ?/ R2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
2 ^- Y. O% Z$ e2 k3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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6 e$ I4 C- Z/ f, NTips：
' C" w& P# Y& i8 R. C. J4 x( l●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。