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配料: 1 B- ~3 g( H& S3 b) ?& W
土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克;
# g. }" S1 O2 T4 a, l附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了)
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7 x/ L9 w2 j/ ?& ]+ X特色:
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操作:
) {+ y0 f3 d9 p/ W3 e/ j3 _( t(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
1 F5 W5 J. ^ m(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
9 i& K7 F7 q' Y(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。 ! M4 u5 A% V% r# G6 q b
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。 |
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