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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:
4 e2 {; c! }0 _+ B/ f  E  E土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; : D( U5 Z; U; e2 n1 F: x: I+ L
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) * _6 A; J( K2 @  D0 z

  l: a6 c9 ~' U2 i0 u/ q) D6 K特色: . W5 K' C% }: M. Q# A/ ~9 g. p

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  ]1 x4 U# i. N/ V0 S. U4 C# X/ k9 W2 w% T8 B; {- s9 e. x

8 @- w( `9 |5 a/ L6 }$ b. n操作: 9 C4 q& ?' r2 B  q$ N  i
(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
2 D/ R8 B  e% d+ a2 _6 L(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。 ' p; C. c6 O3 Q8 B, k- g" w6 _  L( W. [
(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
' ]3 @  {5 H+ {+ i. |(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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