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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:
0 {! o: X* g, ]4 b& y- J土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; ; z  C- h2 E# L9 J' U
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) , R( E9 u) ]0 c
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特色: & h' ]; A0 d  ^+ S

6 j. L1 R/ r3 e/ F0 ]
5 L" S0 l: A3 _/ J0 i: U2 ~% i
, Z  t: [3 {1 h$ ^8 z
1 [- c6 t6 n2 G# f% o# n操作:
. N1 k( i2 P. G, c; K3 M- A(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。 , u3 q- }3 T& T+ l
(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
/ \; L; R2 r; S(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。 3 r3 Z- h7 h; B! c
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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