|
配料: : X/ b) F% p9 f( O. n. h
土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克;
) W0 L' W* z6 f& O# U6 q1 _% ?附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了)
3 J( L/ T/ O6 i
6 Z7 I, u3 y# w; j# K+ D特色: - k6 k- b% d" e$ K5 l ]9 w
5 ?0 B( J! e5 k5 ]4 M2 X" J
# i& d, l0 R4 ?/ F# v
, ]# w2 U. a0 F6 E. Z
, o+ s4 V! X7 Q5 v2 Z( ]7 t4 j操作:
/ w+ C& M) V5 M4 I+ D(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。 # t& g/ w( S; o* T: `
(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
9 h. |) F) \& t(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。 ) D) ]0 h9 I; s9 r! T( ]
(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。 |
|