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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:6 b2 m- k6 a* i1 |4 M2 j" c! o
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺! U6 R6 L' M8 r: @3 E& D
辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
( z- _& w* i7 w6 \) p, z调料:卡夫奇妙酱50克8 {# S$ }* @7 H7 J# y
白兰地鱼肉色拉的特色:6 S# \; V, }* v0 y% i* `
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。& G% M* Z! X& u8 \$ M
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉6 N4 ]: d% b+ }+ f$ Q
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
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* \! V. u6 h* [金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。* o+ b: A/ w3 S7 y4 h7 }* G; y

  t7 f* S5 e8 ?, u  ?3 K8 r草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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