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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:
6 E# H9 j8 F/ P4 \8 e3 |! ]4 i- L主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
+ H: w( h+ Q. C/ m辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
9 b) K6 Y6 d: F/ d. R( h0 ~! R8 I调料:卡夫奇妙酱50克
; I: J. L" T" D4 {4 w/ X白兰地鱼肉色拉的特色:
' d+ x/ s$ S4 m- f% o/ G此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
8 c% B* O; h9 [/ z7 w, @, S教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
+ ?  f0 q$ F/ j; Q2 s  J5 ^将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。" Q( ~9 {" L+ J4 g6 b: d) {) B
, ^& [& ]# k4 y/ }+ V2 v! H, `
金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。8 A6 L6 H  p4 O% u8 r
# ]7 E0 I- {" S
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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