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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:, p* ^0 E; Z3 A2 I. I9 C; g
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
; R% ^+ Y4 o/ E, p5 y! {- j辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
8 {7 M. S* q3 R8 Z/ Q调料:卡夫奇妙酱50克
7 X/ w, t1 [/ P! x$ [* A白兰地鱼肉色拉的特色:
0 v& d5 G  T* ^! ~% R: D此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。1 r1 w, T) Y9 e& X
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉0 v" x6 B4 G  {& u* R( }8 }  }2 S9 }
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
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  _2 L7 v) u3 U0 _金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。
2 ~2 F; H0 Z1 e" L# c5 v& i  T, M& G- h) F  z$ v
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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