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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:, Z4 |, s9 Q. S* ]0 f( G  h
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
8 F1 U& |  B- i& e" ?& ?辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量; p7 [) ]4 s. O+ P9 r
调料:卡夫奇妙酱50克8 d/ A- z/ _1 I. |
白兰地鱼肉色拉的特色:1 s& H! A- t% Y3 |5 L) C& b
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
1 \0 a) R) \/ R) D1 w/ B3 ~9 {& D教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
2 W  [* _! w8 ~- x0 t1 p8 K" o0 o将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。4 ]  e  e: W% s* f

& H% R1 T6 h: `4 _5 ?3 A金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。  B5 N! _6 H8 w6 I
4 [) ?2 o( L: `5 x3 i1 L1 |
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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