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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:$ Q% G6 Q- e/ w- B
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
) R1 Q, \" F- I9 o5 {辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量: z+ M- D) d  w" t
调料:卡夫奇妙酱50克
9 p* ^  g+ o' Y5 K$ }* r  z白兰地鱼肉色拉的特色:
5 a* [9 v7 m3 G1 k, r此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
3 L4 ?4 |' P7 k+ q* V教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉, @7 @0 x) I1 d8 w, C( H% I* k& |
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。0 n8 w9 l; F  S4 V% F

5 B2 C* L; I3 u! M5 ]& b金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。
( W$ w9 h1 I* r/ z+ W4 E6 u; W9 P$ m) k* z2 a  I* u0 O  |) ^
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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