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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:
1 ?8 p- i4 D. t9 z6 [主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
- ^7 v: |8 ?6 e5 _) z# I" f, T辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
+ s* Y- a5 B( g6 J调料:卡夫奇妙酱50克
8 D0 O2 q/ B2 i" h7 n" [# F* c白兰地鱼肉色拉的特色:
% G6 N% M( |7 w9 o. G8 A) s此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。$ ~  U; D5 ?* a0 y7 @5 t
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉' }) x- g# q6 k' h/ }) S: Y
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。2 A. q2 k/ ~  D1 G$ V- v/ H6 B( b

; @, C- u2 v$ z5 o, u7 @金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。
& N1 i' y  B" J, y
& B# o: S  I- r8 U草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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