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西安小吃大全

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发表于 2008-12-27 19:43:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
西安小吃大全
  T* n# H, g0 `. @( s泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) & A. h* b7 u3 s0 |3 ]# ^
  小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; ) \. p0 c/ F1 }/ v4 Z# k
  杂羔汤----(建设西路旅馆村内)
& p' J  U4 ~/ t' r) E$ [: o  烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
( P7 e0 g% M8 t$ \  肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)
, w* |6 Z  F. _. E5 r% k# U" A  孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)
! @& y$ \! e0 O7 i9 t( ^  腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错 1 k3 m- y6 a- [7 @: S
  水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角) 3 W1 `# j9 b; ^( O* p# Y) b
  葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
* R9 m+ B3 P7 I3 p1 I  蒸碗----(建西街东口向西100米路南) " ~- f, k' k1 g0 Q
  煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西) : U) d6 o$ `0 R; C8 h+ F- l
  酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) . G' s+ f% k) ?
  麻辣粉----牵人(粉巷)
! P; o; C# M5 a; ^( ^: n0 x  火锅----竹园 (和平路)
+ N7 A( f) o# |6 @8 O# X& q- `  蒜蘸面----绿蚂蚁对面 0 Q" e0 f8 @2 G9 |" {
  牛肉面----马虎面(西七路) # d2 L; x! K: Y8 Z
  腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 2 ]* ~; f$ w: `; M3 @
  羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 9 a" V5 F) H9 d
  高新的老王面
8 R' V' z8 e* @  小雁塔门口的羊肉面 2 Y' J0 F; G3 B4 {* o5 k6 T
  建国路的梆梆面 3 q$ j  l  [( b
  尚勤路的歧山面
( d; [& K4 s, Z& j2 w! D! o" \' l/ G  长乐路的牛肉拉面 & Y+ S$ o  L( u" K$ j
  高新路北段“一诺面庄”的秦香面 " F$ ?% @+ v- |. j
  麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
$ {/ g2 j) `, J$ E5 U  麻辣烫-----七星椒(周家围墙) ; P# P2 g; n- l3 O
  火锅-----小天鹅(南二环) ( f3 {, }; ~; j7 t
  牛肉面----一分利(鼓楼) % v0 G% `9 m$ Z3 l7 y) e' U0 \: W6 K
  沙锅----穆萨 (大皮院 )
0 q5 A- z. Y$ L  烤肉----(桥子口往西400米)
/ P0 w. q. g2 n% s! p2 c) \$ W  [8 i  炒海瓜子————胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊) 0 \( Y0 _$ h6 Q
  米线----玄风桥“红油米线” ; H) r* `  J" N- h2 c. X
  马厂子的〔大盘鸡〕
* n, `7 C0 d. i, M7 h3 ^  兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,
) r# p$ T' v" B  西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
  }$ d$ E  E  \1 H3 X$ B" }& Q/ l+ D  大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
0 k2 j8 o8 O+ O  \) f  长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的
2 j+ T2 j! ^* I2 p/ f$ q4 x  交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣 % l; d" B' u5 e9 y0 {4 E' Z) t
  南二环“川渝人家”的菜也不错。 2 X) J3 S4 d% T6 t9 A8 B, s0 x$ n
  粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)
/ r. u; A* P7 p; A! o# ~/ i7 X  西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)
$ O/ t( m4 F- g* s$ i; j3 G  建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕 : I: j# P, M2 y* h0 ]' F: S. Z
  东门里南--渭南时晨包子
" S# |$ b5 i0 Y, q4 K$ N( u  南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
1 |% d' Y4 F6 B$ G4 c5 p' j9 n  北郊自强路有一家烤羊排 $ G( j' u" U* w; r9 h
  原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后
* \: H! L7 h" P( X) \) E  再通 知) : _0 @5 S8 I( h- |- _- `
  东新街————牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃 9 Q0 |0 {9 C$ V6 |: C( K! S5 r
  一回, 味道地道 , H) h3 L5 A# o! W! `9 ~- Z% P
  北郊龙首南路里“东利沙锅 ” ( _6 ?" f" C' B+ [% S6 U
  而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅 1 A5 K2 c- o+ s) _; |6 J! d9 X
  柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门 ) ~, }. [+ b* n$ t* v1 }6 M: n# b( a
  劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的
5 c) M& o: i6 P: l; c  西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒) ) d+ s$ ]5 X/ g* G
  北广济街的泡馍是老米家。 4 U* _( b* P3 x; j8 V
  东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,
9 }# J: ]4 P; J7 c7 a/ _$ I  南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
$ m- V/ h, T! ]- T3 e) {4 q# V- v  小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂) 可以缓缓再吃 ! L5 s1 y# J) d- ?4 R
  海底捞服务态度一流
" W' B: G* {+ j! Q+ @  南二环添一顺味道不错,价格相对有点高
3 P) `3 P- f5 ]7 C" Y  老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
/ N9 V) c) }$ ~; j# \' H6 j! X9 C9 J% M  东来顺也不错
! Q: D- p3 R" c2 Y5 m5 e! |  文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去 " r! w* G" ~6 w2 L
  西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,老
, ^7 n, [" Z+ o8 b  板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。 8 w: u/ b" b" {+ E0 x4 }3 s/ r
  最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港   j; ~5 O" \# [3 d8 A: N" S
  水盆大肉---互助路,坐401可到。老宋家(柏树林十子西南角),不知道怎么样,有人去吃过,说不错。 # ]' g' j8 [; G0 E5 e/ s
  小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; ( r7 {# Z6 r$ D( }
  甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。
+ J0 M0 V$ j: L4 @& L& \  糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤,不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍,河南的配葱油饼。
$ ]$ I& P6 ~8 R  烤肉----我就不说了,我老婆说她对文艺路的一家印象很好 ! K& C1 P& [0 u, @  c
  豆腐脑---有一段时间,在交大也常吃的 % k7 s2 }( k9 g2 W3 ~( \
  肉夹馍----樊记是老字号了,最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉 夹馍店里跑出来的。
9 x" O  j3 n* d  孜然炒肉夹馍---老道,记得八十年代的土门夜市吧,那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的,两块五啊。
1 p: c/ H- Z1 j. }* Y  金线油塔---三原小吃。   E* T' |& J  V; P$ ?3 U% s2 g3 d
  biangbiang面---在建国路上
1 k3 F! }+ g- N+ g& ~% r9 M2 ~  柳巷面---在端履门
/ e9 E! V& @( X9 ?  腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过这家我小的时候已经不行了,现 在房子拆迁,很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买,不过我搞不清楚哪一家好。
& t9 E; E* i7 D4 A& R0 l) Z% b  a; P' n  臊子面 2 T6 L$ v' S7 o& |
  葫芦头----南院门春发生是老字号 5 {2 |& Q: B: G3 C
  蒸碗----有夜市的地方基本都有,我觉得油腻腻的,不知道哪家的好
' i/ D2 r, M. q  粉蒸肉---洒金桥的
+ M8 g3 A1 r( r  煎饼----顶顶香煎饼屋
5 q; q" W/ H- ?: J5 \  酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) . t% Z. V( W1 n9 }, I' z
  麻辣粉----牵人(粉巷)的生意很火爆,不过个人认为不如德福巷口的一家好 : M( v$ h( e& a  e/ \
  火锅----竹园去了N回,还有去过N+1回的,我就不说了
" D8 b/ p0 P2 l; B) A* w# p  锅贴---西羊市的一家锅贴,好像叫“第一家锅贴 + g( z( d: I  o# J  v
  腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 4 {( F: A2 Y2 i: d: D) |9 y0 ~( O
  羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” - ^+ C1 ^) b8 k' B+ O9 M
  小雁塔门口的羊肉面 , U1 ]$ f9 G3 ^2 ?9 I% K9 |
  麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
* ]* i* X' X8 z/ Y) c  麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
1 t! n/ H) C+ a3 b) f% u% O# M( {  包子---东新街郑家包子
9 I! l4 |5 K8 t2 U( p0 e' y1 r  蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子,味道还可以 3 v+ S, I/ W. d4 L8 t) }
  灌汤包子---贾三的名气最大,我感觉一般般。
$ P  I3 H( `; A& _& V  大盘鸡---沙湾。
3 R( d0 v2 g4 [. K  烤鸭---西安烤鸭店,是东大街的总 店。
( A  y7 F# @$ x- V9 Z  卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。 - j4 K$ m0 v9 ?% i
  塘坝鱼---建设路口路南(三二三医院东邻)
. S& k1 b2 ^* Q4 t: n. A+ d  生汆丸子---西一路东口路南
3 E* Z: [# V$ |8 f* }  饺子宴---高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子
( S# F2 m  l! k% {% G  馆。 # m4 ~% W6 X( {! [
  过桥米线---云南过桥米线,在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五年前在公路交 大校们对面,二环路边上的小摊两块钱一碗的。 4 T# D& f4 o: {
  米线---南二环铁一局立交底下
! v/ u: v1 A1 J* Z5 h  湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,满族人开的,东北风味,那里的酸菜还可以。这个店在上海也有分店,离火车站不太远。
0 H+ j  G7 U' o$ E1 T" W& I( J  葫芦头泡馍---粉巷里头有,友谊西路口
发表于 2008-12-29 16:14:29 | 显示全部楼层
孜然炒肉夹馍 腊牛羊肉 好吃
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发表于 2008-12-29 16:21:40 | 显示全部楼层
只吃过羊肉泡馍
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