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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏
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尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以
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* c: N. D5 o2 n9 i和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子$ u+ B( L5 }7 H$ x/ Y6 V- j
' q3 T* J3 q: {7 D歌颂了咖啡。 p! F+ [ e7 H7 F% ]
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
; N w- [! C {5 ]: Z9 W2 e# E! m 根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的% d/ D# ^: f/ G- W# }& ]2 _$ D( H
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山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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" t' V& T ]4 f! N2 X跳。
, Z8 N3 u# A8 U% z J 卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。
2 T4 E2 n. L' [# G/ f3 s/ G. T* H 一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡
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豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,
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神采飞扬。
O8 j; e' x9 P( P$ L9 j# e3 z. m 当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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