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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏8 k( n3 ]+ ^: g3 s8 k
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尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以, e% J+ m# S" z$ w
( t7 c1 q: d5 Z* ]和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子6 G$ a+ E9 A! E7 i
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歌颂了咖啡。. K( e+ m, ^1 F6 H
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
Y7 L7 G7 E9 ~0 [1 W/ { 根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的
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! g- K2 ^! F3 ~+ Z# J山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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0 E- V: @3 h8 V/ r( R& A跳。
8 s% ]6 A% z" I; p7 T3 X4 J 卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。! p% s) L6 s. Z8 l6 ^% J+ h
一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡
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豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,
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神采飞扬。 A4 W' E9 B4 O$ V: q
当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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