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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏7 d. y# x2 Y, F6 q: }
* J+ n! j, T- J" M! c! U! s尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以
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Q# J+ n7 h$ h和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子
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歌颂了咖啡。6 I8 S% x& r$ |. k: t
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
2 V; ^1 d2 ^1 n! j8 ?* a' Q* b9 F 根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的
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& E. Q* I" q' @% K山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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G; u" X9 G' b% u4 \/ }6 p# t跳。6 B8 j8 W- X* Q* e
卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。/ k" J0 _7 F$ o+ g9 L: R4 k1 ^
一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡: E7 R2 d* s0 {# z- e; l4 v
+ m) _3 @4 s, g6 S2 V6 U豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,
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神采飞扬。' K0 l5 C1 M/ H2 x
当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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