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纽约的食物,正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿,譬如说渍菜、面食或意大利香肠,不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐厅。如果想吃得讲究一点,可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味,据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物,譬如说五香牛肉、薄饼卷、犹太圈饼。曼哈顿一带的印度餐饮店则吃得到辛辣的咖哩饭。如果饿极了,牛排馆肥美的牛排、新鲜的海鲜和别致的甜点是不错的选择。
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J A$ }9 p2 p' P% w1 ?+ C1 o" v 犹太圈饼
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这种犹太面包最适合配着鲑鱼,奶油起司一起吃8 l6 L& o5 \, s5 R
* \' ?! G, n; f9 ~ 厚煎饼6 Y1 k; Z7 O8 n/ T% i2 t, G
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厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。
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1 e' a+ A* n3 v8 \9 b# X9 r* o 早餐或早午餐* a+ a1 g+ {4 M) t- h$ n* Y0 z0 L+ s
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早餐(或早午餐)往往是大份量的马铃薯块,鸡蛋,牛肉,吐司,甜煎饼组合著吃,通常还会附上可无限续杯的咖啡。 |
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