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纽约的食物,正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿,譬如说渍菜、面食或意大利香肠,不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐厅。如果想吃得讲究一点,可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味,据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物,譬如说五香牛肉、薄饼卷、犹太圈饼。曼哈顿一带的印度餐饮店则吃得到辛辣的咖哩饭。如果饿极了,牛排馆肥美的牛排、新鲜的海鲜和别致的甜点是不错的选择。
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犹太圈饼
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3 q2 e1 x2 ^9 |' Y# { 这种犹太面包最适合配着鲑鱼,奶油起司一起吃6 S( M5 p R7 x j5 H; K3 ~5 r" j
# b5 @/ i$ b# E9 y( e 厚煎饼 f' _ G0 q/ j4 j. l9 Q
* v: s6 l% ]7 h& J- p 厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。
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/ a* |9 O/ l# R' [/ ~6 o 早餐或早午餐
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+ a3 D# {5 o+ a/ r0 N1 { 早餐(或早午餐)往往是大份量的马铃薯块,鸡蛋,牛肉,吐司,甜煎饼组合著吃,通常还会附上可无限续杯的咖啡。 |
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