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纽约的食物,正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿,譬如说渍菜、面食或意大利香肠,不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐厅。如果想吃得讲究一点,可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味,据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物,譬如说五香牛肉、薄饼卷、犹太圈饼。曼哈顿一带的印度餐饮店则吃得到辛辣的咖哩饭。如果饿极了,牛排馆肥美的牛排、新鲜的海鲜和别致的甜点是不错的选择。
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犹太圈饼
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6 d' M' G# h& H! {: s2 E! D; i 这种犹太面包最适合配着鲑鱼,奶油起司一起吃$ F) Q0 l' i2 ?1 y, r# N
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厚煎饼6 E/ s8 F0 m' c g4 e, P0 m
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厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里。5 `1 e: ~$ y$ N; b+ L9 N
; X; n6 q( p. {- ?8 z4 e 早餐或早午餐
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早餐(或早午餐)往往是大份量的马铃薯块,鸡蛋,牛肉,吐司,甜煎饼组合著吃,通常还会附上可无限续杯的咖啡。 |
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