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海鲜饭制作

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发表于 2008-12-29 19:54:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
主要食材: 水产类
" f% u$ X% e# L: @( Q$ ^/ t* i菜系: 西餐
& a  w8 o3 N- ?8 h$ e! ?. J; c. [难度: 1 : \: u( k$ a* d' @$ f3 g% Q
时间: 30分钟
) ]4 q% c. s/ k: N2 Z
+ f( h* F4 V- {" \$ w- V( y' S! h4 V! q! t6 E: K
菜谱用料: 8 M# h  A# n% i& F; P1 u% t

( |) ^/ [: R( e8 s7 v主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 # `1 ]8 |! ]5 R; A
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜
+ q( U, e6 x: f/ p& t7 l# b1 K
5 a4 B5 n" C# l) F! x8 B2 M9 p" N- F: j' j0 {) f% m6 s3 Y

. t$ P* L/ r; F* @菜谱做法: : i! V2 K# u2 g% ]8 z; {9 s2 x9 B" x

2 \+ |4 _) R; x, u' y+ H1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
" I( D! _6 K* P" n7 l% N7 X- U2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 & D( p% `% w; r/ b6 T; o
, g0 X' o& H& z' ?. k
小贴士:
, \( d& C/ X- _3 w% |2 O5 x4 m( w; W# \* c: B0 }! p; B# R
1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
" y! }& M' j; }4 G' A" G2.海鲜的种类可选自己喜欢的
发表于 2008-12-30 10:07:33 | 显示全部楼层
呵呵,这个西餐比较麻烦,不过为了吃豁 了哈哈
. K+ P2 V: u, \2 W5 \1 l: L谢谢分享
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