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主要食材: 水产类
% I m( Y6 k! _; H; A3 o菜系: 西餐
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时间: 30分钟
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E. w N% K" Y4 y菜谱用料:
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主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 1 \4 V. O9 P$ {
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜 # d) O9 U0 N- B) u
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菜谱做法:
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' i; j, Y7 t7 Z' e- {1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
" V0 s# n4 h1 d2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 5 X$ ] |5 s& y3 L* S- j) k
4 ~% A6 j& L; \5 N& w Q2 G小贴士:
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1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 ! C3 l+ p1 t& q. Q3 P9 H6 B
2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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