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主要食材: 水产类
$ E/ ? p" }! M菜系: 西餐 6 r9 c! N% W6 o" J; ^
难度: 1 [3 K4 `( j% n- a( |# [
时间: 30分钟
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菜谱用料:
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) \" F# X7 B7 S( o2 W# L/ G主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 , X" |& U2 l" v' D
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜 Y' S1 L/ U- C$ M- K4 ~0 P- _
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1 J/ ~4 v: p3 _# e5 o l菜谱做法:
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' @6 J# p. R% L- F1 Z) b' |4 n1 \1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。 8 W( v- @0 M* {) N; X* p
2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。
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小贴士:
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0 F! d. J8 N5 J" h1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
" g" |' [" h& p! u2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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