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主要食材: 水产类
8 z/ e5 n6 Z G, Y8 l) G菜系: 西餐 2 C) t" B. i) w% }
难度: 1 ! m' P* n' u0 U$ g0 h- ~
时间: 30分钟
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5 p6 M. K0 p. e' D1 z菜谱用料:
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* e# W6 p' b! O主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 3 ?- V* y& |& W. l9 {" p
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜 $ [% h; V2 e# w: g: F
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6 w5 x* \4 M, R1 P菜谱做法: 1 T+ W8 B- g" h( C( F$ R- y
3 n; Q: X/ w: J2 f$ e1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
1 F {3 `+ }: a/ _) V2 N2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。
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, Q, a2 C5 x: N( s1 y小贴士: ' k* o% U' k# H3 w0 n
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1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
: Z4 o/ f i! q, j3 j( h9 }+ H2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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