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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。3 X7 o) S5 j, e
4 `) c {. o+ K' ]( z 葡萄品种译名解释:
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。: i9 ]; T3 P6 R& h+ f8 P
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres9 Q: _- l3 C0 o! U* D# {
. c2 X: k: a; Y4 F2 z4 O1 [ 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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6 Q% }1 u! Q/ u# I* |# c# M 酒精度:13%
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葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir% S# p1 d0 F! v8 x
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类型:干红葡萄酒8 Z$ z5 w3 U; y W
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年份:2003+ G5 Q/ z0 }7 {2 |
h( N w8 Y7 [ 价格:¥1000.00
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最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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4 W% y, G( M4 Y: b+ J1 T候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG3 U7 U# M- l! J: w
! S6 T+ _7 Z. j! A3 W 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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- W/ v3 C2 C, `# P* p4 N# k 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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类型:干红葡萄酒
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& Q, V" ]! W5 E/ C1 F. ]+ Y 年份:2001% F( A0 H! U0 u: R6 w
( N: D+ D& s. T6 [1 q% j; c 价格:¥888.001 K& n; |% L# d& Y( ^9 b% M# J
6 y ~8 I# j+ w+ o& _+ t0 X 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva# U% ?4 g3 [% N. V! {9 x
3 n8 ]* U7 J5 g6 J2 E$ I n$ T0 [9 c 野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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# _3 x# \+ s) q- y# J2 F4 E7 j2 K 产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.2%
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4 q& k4 X7 {9 m5 g5 ~# g 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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: L- q; A8 W5 v 类型:干红葡萄酒& |& X( F0 d% g: R. c$ L1 S
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年份:20017 D0 P% {5 T$ u* p
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价格:¥1006.00
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9 H5 W) a+ `# z 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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9 V0 j- r8 u. U- ~$ @ 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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0 O( [) H1 J- y% W 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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酒精度:14%7 e/ C* l7 L* A
) r: T3 _' U: H8 n# M) {( O" q% P 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon* F5 K- ]4 g- T! }0 G6 O
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类型:干红葡萄酒& b; e: A: h& [9 a* d
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年份:2003
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: ~2 \/ V, L# e: W" A/ j1 K 价格:¥489.00
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。6 `5 [* u( s" g; a/ {* m* a
( x# n, H5 N, ~3 ~4 |9 l 产区:智利美坡Maipo,Chile/ d, k" R, ^+ I6 W6 [( L
& {+ R& G p6 u R; }+ H( v! U 酒精度:14.5%3 `* G- ]) H! u" F% G {
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc! c3 z V, j9 K" y+ F* e
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类型:干红葡萄酒 p# U, d- k8 Q( j `6 E
4 U" ~8 o$ l/ f% F 年份:2004
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价格:¥959.00" K' F$ ]7 U7 U1 `
: ?6 M! ?# Y. r4 L: J" o2 A1 b s$ T& m 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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