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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。' i: G$ x& x5 V8 S& n) v1 K
: v# w8 I ?. ]2 r" e 葡萄品种译名解释：
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。# l, y( y& o1 x/ Z' d
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基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。7 S: ?! I4 Z4 s* l
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres S$ M4 Z. t" _2 N; w; |
( q( p i6 U. W/ _! \ 酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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) y0 M4 r" L! E4 F. G6 K' n4 t) d; g0 X 产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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8 N4 B( I3 {; N c- Z# ] Q, _$ u 酒精度：13%
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葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir& z' q* V( n! R/ G: O* u
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类型：干红葡萄酒6 }1 p) f+ J* o9 G7 h1 }2 C* g
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年份：2003
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价格：￥1000.00& n3 w. d3 k1 j
/ h- p0 [: @1 u$ j0 k* s5 J( ^0 w 最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。1 R; `4 e) I. o) y
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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. `. k6 D* v6 U/ B& [' E 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。, g4 {. s' @, w1 N' M+ J
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产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy. L7 A& { ^% A$ O: n) f
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酒精度：14.5%
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1 ^# t$ S2 p1 z% ?5 B! l 葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo0 A( h% b$ i' i& b4 o3 r8 X: @' S
* u0 g# l+ d, | A 类型：干红葡萄酒
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年份：2001
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价格：￥888.005 q' ?$ I, l" e
4 C' \+ Z$ t: f# H8 ] 这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。' ~! _' v% F( R' v% m U. @0 s
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* b/ g# A8 q {, s6 X0 u' E$ W活灵魂红葡萄酒Almaviva
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。
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产区：智利美坡Maipo，Chile( l' v5 |( {. C& T) x" | @' p
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酒精度：14.2%
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葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere; N z& V! F& @9 Y3 h' G# P9 ^/ `
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类型：干红葡萄酒
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8 Y8 h# F; |( x9 y 年份：2001 o# e' Z7 F! b( O" C
7 V: f) w ~3 r/ z' e2 Z7 c; m 价格：￥1006.00
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k) `6 w9 F6 ?1 l 这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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5 S- ]3 p2 \$ Q4 L [6 \, s 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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酒精度：14%
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& O6 B2 @6 M" C/ A& \- F+ P; e 葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon% ]( E4 n; O. N! }
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类型：干红葡萄酒# x4 y1 @' `& R; B+ H. w$ D0 L
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年份：2003/ c6 i- b! }0 D' _
. d& g6 P7 S: D: |9 s. M 价格：￥489.00
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橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。
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2 X- t' L8 H" K/ T/ | . e! V* P/ T8 l8 e7 ?& X- E
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, C# f. C1 W9 G; C8 Q$ m7 b3 d
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" t. `% V5 ^8 T5 Z费加罗之恋红葡萄酒Almaviva% y! Q3 L2 w2 o/ r0 M* q
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。7 D$ `- X5 G) d8 Z1 j, `1 K- V
+ V1 e7 F' _/ a, [# \) k 产区：智利美坡Maipo，Chile
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酒精度：14.5%5 ~% w L0 |( n! J. ~ }
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葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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$ J, X) p( N' B. q- @- Y |7 x1 f 类型：干红葡萄酒, E' [# ]% O& `- @/ C0 ^2 z$ j
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年份：2004; {2 p7 \, p$ d
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价格：￥959.00
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2 N$ [: L. u2 b 相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:04:55
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