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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。3 Z: Y* n) @. x0 F
& o2 b; U$ n# a: Q7 I 葡萄品种译名解释：
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。6 J, |% @. M* R3 u3 d& n- B! Q
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基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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' H4 z5 }9 E4 Y) R6 w4 ^6 E% E塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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6 ~9 y# r* C4 T M" w# L 酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 8 A& e) K+ p7 H
; { w* X% z& {. x3 C: M 酒精度：13%2 w% W* ?# i" F/ I$ Q1 n( b6 l
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葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir8 ?& m0 i# d9 {7 j! m; N1 b
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类型：干红葡萄酒
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% `0 t0 \% Z9 g6 m 年份：2003
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7 b' p/ d: C/ u5 E- q 价格：￥1000.00
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9 @. G/ O$ g- O 最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。
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' X! d& r9 M) n& Q# C$ P8 F3 E候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG. {: m& ~' J. G
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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. E& T, u! t% w. h( f- x3 x 产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy/ |2 M' x; D; h1 f
0 u* v# A( X6 y: A3 y* n 酒精度：14.5%' A+ c% {. w+ z7 c$ i6 j4 V" g q
7 |* T4 v7 s! u9 n" z- q* e 葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo
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类型：干红葡萄酒
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1 g' O% m( G* s' u M& ?! f 年份：2001
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. ~ {) T; f& X: y. Y1 u" R 价格：￥888.00
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这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。' h2 ~. X% q, L7 C ]' W n
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) Z/ ?/ |/ N6 X: p活灵魂红葡萄酒Almaviva0 h6 R$ E4 ~! Y7 X
z/ Q! p0 I4 N0 J; w 野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。
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产区：智利美坡Maipo，Chile5 z. X/ f# r* S2 _
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酒精度：14.2%
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3 j$ Z" P2 j! |* ~0 ? 葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere
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类型：干红葡萄酒& h2 y4 @ `! G
; d$ h: q0 {' ^8 `0 a3 u" U7 k 年份：2001! w$ E7 d7 O Y! |6 E
2 w0 i& ]3 x2 D5 }6 z- M 价格：￥1006.00
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3 S2 \/ a4 _/ O& s- z1 i6 G 这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。# f) q3 a+ r/ J; p: R
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o. P1 ^( Q* {2 G 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana9 o9 i( ?1 X* c' A9 ~
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。' F" S" ]2 f8 }; N+ ]0 O/ @) y7 D5 u& I
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产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain5 `# P* y+ {3 L( T
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酒精度：14%# i0 r w ?& ~0 v" ?9 f0 l" g1 t
* z; k0 r: c& p) s& A 葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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类型：干红葡萄酒. D! m* i/ q* G
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年份：2003
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2 O( ?+ M. [9 J, G! @ 价格：￥489.005 n6 r+ v3 ~, ?5 d5 M
, w) r" ^. k5 B! Q: P 橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。! _& S6 d, I5 g' {! i
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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- d. I1 L9 P2 @3 T- ? 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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产区：智利美坡Maipo，Chile: p) b2 i5 v! J3 t
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酒精度：14.5%
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5 q1 n# L' Z1 Y, m! p 葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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8 e p; s7 L/ A8 u3 u 类型：干红葡萄酒
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L1 c) n0 l! D% P: G# \; ~, n 年份：2004
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价格：￥959.00
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相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:04:55
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