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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。, n3 [4 |5 s( g. ^6 _ n& u
9 `, x/ M* [+ b+ N5 ] 葡萄品种译名解释:/ \2 |* ?( w3 }% V
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。, d9 P$ C1 w9 a+ O. D
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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: J+ \- G& ~2 e: Z 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru + X {8 A! b9 \
. f( K; T7 y% M% b 酒精度:13%; R' |2 u3 q+ O( m
" L/ {' c( }: w 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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类型:干红葡萄酒
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年份:2003
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价格:¥1000.000 f# t- Q- u0 y/ G. m$ i
6 w' @$ |! {3 l) ]0 T9 ]9 r) L 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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4 P9 P2 l+ v: v" @( M2 f候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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' ?6 x; Z9 U" H+ Q" w( n: x 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。2 }+ L' s/ P" f( R# c8 i
3 {0 c& R( H3 m3 | _ 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy% B" i& N( \2 I6 O2 l- L G
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/ {4 G* c1 E; p) @6 H6 e 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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+ ]! L6 t3 c: e* m7 J 类型:干红葡萄酒
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年份:2001# e! `1 d. X9 d# Y2 C* e3 \9 B. m9 E
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价格:¥888.00( ^- ?0 ~2 p+ _1 `; v, K* t
. a5 i7 }& N$ ^+ t: z 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。0 Z7 T7 G9 ]0 Z# i$ C: p
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; O/ t* T( ^4 o# a活灵魂红葡萄酒Almaviva. v; n4 l+ g h8 z
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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' T/ q$ ^2 l' E* l2 }6 V0 }) i, e 产区:智利美坡Maipo,Chile) e+ c* x$ ~+ a$ [5 {' B& N# g
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酒精度:14.2%
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3 _. B. K: e8 k) F+ X- j3 k" Z8 e 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere- `, `/ R2 U( z( O% B5 q& D) @
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类型:干红葡萄酒
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* E) V! j2 H# @4 J! p9 j4 k f; y 年份:2001# m( y% P, [$ D# Z- _/ g
4 u: I" z. s* n }2 F1 y6 J 价格:¥1006.00
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7 o' `7 o: E+ t, W8 H 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。) ]1 p5 U2 s9 p/ w: s
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. @( _7 p' m! [" l3 z, h, ^ 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain4 l+ m) q0 B4 x8 h' A4 v# Y3 D1 D
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酒精度:14%
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葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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" i1 n" b: G8 G6 @/ \% \ 类型:干红葡萄酒
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9 f- R3 |/ j" _! T 年份:2003
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价格:¥489.00- ]; f2 [$ z" Y7 Z# d5 |9 Q' K
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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. ~* m+ b' e% M: E+ y: i* P 0 L/ R* O4 ` R `- Q: H* i# |3 S
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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" x* Z5 T" C* w/ m- Q 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。7 F7 e* q: U3 g3 y8 g
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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类型:干红葡萄酒
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6 d2 T% @6 ?* c9 v, L! B! P 价格:¥959.00! B; O! k( u* H* {
+ R4 @- S0 [9 l' k$ F 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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