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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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5 n! y M! J* o8 F/ o 葡萄品种译名解释:
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# D8 f* @# ^* {+ V. l 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。( v) r7 J5 ? o/ C5 r; `+ R
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres# ^$ p& r$ N3 X! B* C
( I- R$ m+ n N: ^ 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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- D2 E( M8 N1 ?* S! t 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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酒精度:13%2 ]9 `0 N8 c8 h( f% w3 {, A+ I
" q# |& D$ s; y# Z 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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类型:干红葡萄酒
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7 y4 E9 m4 n* h: L2 F* ?$ o 年份:2003: }1 ^3 n9 S: C2 c- `) [
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价格:¥1000.00
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4 O. ~( y% Q1 {8 E# y1 L 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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4 [- ~$ B3 x2 |/ w6 A 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。- c: Z" U0 |% E1 \4 z
( @ m* N7 M! o+ A 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy0 N9 Y" c8 {( g" I/ C _
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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9 ^! L6 @( _+ h7 U9 M- Z" b 类型:干红葡萄酒) h7 D. t# N) l3 R
, ?$ s7 @( W" ~+ R1 v 年份:20011 I F8 W( d6 c
1 j& M" F1 U x8 Z4 ? 价格:¥888.00
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4 K% U6 h' v3 D) S; }8 E 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva
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+ F9 A* g" [2 H" f" a" S' u 野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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7 v! w: F3 t, [3 \, q 酒精度:14.2%
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8 O4 h& i* D: O% g3 c: x: M 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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类型:干红葡萄酒
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( V3 A7 z- ?6 S; Z x. q 年份:2001
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价格:¥1006.00
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这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana7 O: S3 _: A- j& [* Q) a" o0 y% E8 a
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。4 n. u+ I5 d% h. P
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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7 j9 _6 o( K" a. L 酒精度:14%
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. i3 \ s b8 Y4 d 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon9 \: @. ^9 ^, w6 |2 p4 g h
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类型:干红葡萄酒; k1 h. ~, F( g& ]
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年份:2003
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& u9 c( [; z/ i1 d0 k8 ` 价格:¥489.00
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, s( F5 T1 ?' m) P0 u/ F9 j" l 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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# W0 U. i8 i8 ]2 U费加罗之恋红葡萄酒Almaviva) j" o: r# n `# N6 r0 d
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。! x/ N5 p: B& `
* m) H7 w& E S" B 产区:智利美坡Maipo,Chile
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3 ?1 z$ c% q3 H! }! d 酒精度:14.5%* S' v: M4 b1 ^( H; n' v+ | b
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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. r) }4 D( J7 F) `" Y. g 类型:干红葡萄酒
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年份:2004* A' Q- {& K3 H$ i
( e- \+ N. k5 p) Q8 T* w" e$ U
价格:¥959.00! M L, ?- r2 j. s7 K% i
$ J4 `0 l/ a0 O! H7 E3 c 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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