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推荐5款中等价位好酒

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发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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8 L$ ^2 W6 L8 X  ?1 U- M  葡萄品种译名解释:
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4 ?0 z  f! D* @3 H6 f  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。5 }* |; l' B! N( X

% x3 t2 B) [, x) J, Q: V( @  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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0 l/ U1 z& \: B* [& ]5 |2 A( q( W6 Y
0 w. W0 e& G+ ^2 x2 ?
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9 p; T5 h! B/ W. g/ Q5 I/ k

8 J) `+ t: k. E$ j1 X2 m. I* B" _+ }
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3 f/ i. `" x  _- a1 ?2 f

2 s2 R' w: |2 ^. p9 M( x塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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( v9 A; C9 R+ M; H' p  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。+ F  b& y+ t# [0 |$ Y

9 ~, K" E" ]$ E8 e5 Q& ~( ]  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru ! F5 E* ]$ R* `: N( w
: a, g8 }2 k5 }( Q) ?# v0 e. m- X8 P
  酒精度:13%5 i% r, k7 ~4 k8 n

* ^) \2 N3 h" {' F  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir1 }9 N' a. H6 f/ U' L

* M( n8 ?" I9 `- F3 N# d1 g  类型:干红葡萄酒
2 F! d  H6 `( S7 F$ w
* }3 X) ^! D4 u/ V2 ~2 {; [% J  年份:20034 x  W. R- ?7 i! c

- l9 x- Z6 S- S: O) ~  价格:¥1000.00
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  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。; N* E" k6 U9 D- p! q& ~: q

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0 M) c: T) z; Q

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* J: q8 }  h$ R, V. r  _5 f- w / S6 g& x8 X9 Q* l: G' Y" E

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/ D- Q. R% {% X1 V9 w- _2 r- {
候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
0 [, a: d9 ^6 f* s% I# B+ M
9 B9 z: R/ b4 G4 v  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
( V2 _6 g* b8 M1 n0 H) S9 M; Y8 M9 n4 u6 x6 o" c
  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy  z( L$ f- ~, ^" \, u
4 Z& [8 \( @! ?
  酒精度:14.5%
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  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo  r$ S. _/ s6 ^

& B) V9 g9 W  O* C  类型:干红葡萄酒
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0 s" {5 X8 S5 J: \0 I" F7 z9 {  年份:2001
2 r- {! v+ i# f. g, R- S
, F* @5 U  d, l$ B# P6 i  价格:¥888.001 i* p$ }/ B' C" i: g; e+ L) s; M
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  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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: X5 f- |# r" ]! |+ B# D* |: }& q( M 4 `( a9 y7 \( j$ m6 M9 v
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7 N) V' {( D0 U* G

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7 i2 C; H6 L; f$ w( e- I2 H- Z. u8 b1 S1 K
0 {: l/ v0 A4 @8 K$ l" C

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. l/ S1 f% r8 S+ G/ k0 |
9 {; {: D) w! V6 P6 Q4 ]: S6 p6 a
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3 Q; Z$ X0 ?4 X- Y" a* s( O- F; L7 |5 v: r' q
活灵魂红葡萄酒Almaviva
" t0 B4 X+ o% c" [9 z
8 n$ c, Q. o7 e. f  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。4 W, w3 v6 }" U- r
2 c, t0 L4 \0 {; d
  产区:智利美坡Maipo,Chile7 ?% h/ b$ R, `

" d* v: _- u0 g$ p  酒精度:14.2%9 S0 r* l% \4 _; f$ E$ w
4 u7 x; D. @& e! p4 @5 I
  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere3 T( B9 L% w9 m) z& J1 Z

/ c* y7 F, h0 x4 w' R  类型:干红葡萄酒2 ?) T' l8 Z" j) e$ V+ F

7 d7 J" _9 s' E3 f6 u% j  年份:2001. j% r% Z3 s0 e& Z) Q

, W2 S$ n" q( [% D1 s5 h3 B% }  价格:¥1006.00
0 m' Y8 a3 v; D. B' Z" S: G. i) f) P9 m- T4 x; }
  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。' r7 Z6 K+ K7 J9 f; u- k: j" H

1 t/ \# B. S) t8 L/ k1 B$ G% V  f
3 h) R# \% e/ u1 u# }0 j2 T" |6 |0 G6 H# _$ @
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1 n' w! L2 v7 e9 F3 A: p$ H: g

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. C- ]# d( G: n+ a! Y+ v 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana7 c. x, i0 ~* n( y' c

8 E9 p  S1 B; w" L5 J; ?  b  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
2 K7 w! g  ]1 r* N( |
! A0 n" N3 ?' c% t0 ]  酒精度:14%
. s1 e, a! g6 @9 ~( l3 w. s5 J) d1 ?! k1 Z
  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon6 \0 }; d" S( {

+ b2 l9 r4 r+ Q1 D  类型:干红葡萄酒" e' s' i/ m, s5 K1 K
7 a% f/ T" i% h2 p5 Q& N
  年份:20031 I7 M- _5 H8 E+ S8 g; j

& u- B5 ]3 b- V$ L) w7 x8 }3 e  价格:¥489.00
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  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。) C. ]/ H& A' ~. ]& }6 p

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! W$ `0 u( d' o4 r$ @" e3 p
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& a4 v$ F$ G$ D1 B% p; @+ v4 i( b 4 r+ v; g3 _5 ?+ w1 G
1 C0 {; G( M- |9 g" A8 S$ \' t
7 {! b/ w4 i# @

$ ^! l( d# r( f & y; b4 ?# |5 D# b3 m
) m+ G/ V% n: K; K# f; ?2 g$ A& \0 t
  Z4 K. `5 I/ d+ ^4 V

0 a( I/ n" `- I$ E4 I; I  y
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8 s; V" ^- B: a+ s3 P1 a/ ~% v
2 d3 W8 s. q7 ^+ Y8 w, l6 m
" e3 ^6 R1 i+ A7 Y
* v7 \; y9 M0 z$ G
3 I& U' c  d) |9 l3 P- k
费加罗之恋红葡萄酒Almaviva8 w" T) w, c, r
& B1 w2 u6 u% B5 b3 o" T
  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
  W( `0 l. r" ]# p6 N2 ]; V+ @; }. L! t3 [# u" `1 V( n  @3 o5 p1 a( B
  产区:智利美坡Maipo,Chile" M- M9 q$ n/ s  R, x: e4 y

0 m3 ~, S2 d. r& I- I1 u  酒精度:14.5%
, |6 q0 y! S5 f3 x. U6 }) J/ x3 ]) l0 D6 a
  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
" p3 n3 l* e# v, m+ c/ [( ^, Z* }2 {, g+ O
  类型:干红葡萄酒! M" B# ?' j# B
3 T) d/ k: y* Z% S1 B' S6 Q
  年份:2004
7 K7 q) w$ q1 o8 J  N
  f0 g- m- m+ H5 W) g+ n  价格:¥959.00
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7 @& X& E* R  X& Q' o3 l+ [  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
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