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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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1 H0 @, a! O( b% [ 葡萄品种译名解释:" J' b; J. C x. q' _
% S: D8 W; i0 G- ]! ^0 k 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。$ i' V3 }7 k* c3 j# ^
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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/ Q6 D7 r/ |8 B I& C$ m塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres! Y2 @' n: }: N) P+ v5 Y
4 p5 l. T- e; t0 t 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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' Y( i4 C$ A+ t; n1 a0 Z. s 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru ! _6 m4 o% j- S2 c
/ v/ \3 }: O( ~, p3 M# X 酒精度:13%, _+ A6 j' O9 {7 G( c) v. Q" Y% g
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葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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0 G" F3 i6 w9 g, ?$ } 类型:干红葡萄酒' k7 I( b8 Q5 Y2 K
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年份:2003& I7 ] ~5 R7 A8 S& \8 ?
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价格:¥1000.006 K j$ l$ c7 ^6 M/ Q4 R7 t
3 L N! o7 `' l! u5 ^ W) ` 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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9 ]( u* v M7 I. E- u1 s候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG& `8 h" t6 \5 k" `" _! F' @3 ^& r
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy( w& _: x8 i: v! k
- H0 v4 {0 W6 d4 K) _ 酒精度:14.5%5 N9 b1 J& P# v' `, u
2 B7 U# ^9 s+ n4 y 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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- {1 e9 d9 G( q) B+ A4 R 类型:干红葡萄酒
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2 R u1 \1 [! ^% i& Q& E 年份:20019 m2 Z6 Q% s# G; w0 _. V2 F* F
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价格:¥888.00
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这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva% y8 U/ k4 ~7 Y' j
7 V' t* a4 k o0 j 野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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; ]% j# E/ r8 X7 a) Y 产区:智利美坡Maipo,Chile0 r8 t6 A0 \. n8 P/ Z
6 s) c* T7 ^5 B2 J# r: ^; C 酒精度:14.2%/ H$ f- x$ e" d7 {- W0 s
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葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere2 L' z8 ]8 u$ _9 n- ?) h0 F! p, T6 {8 f
$ n" G' C! O; l6 h$ x& d1 ?7 d 类型:干红葡萄酒
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6 j$ a. z+ M4 } 年份:2001
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& q3 K% Y2 d: b7 O$ u 价格:¥1006.00
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% [+ }4 M: k T1 @; {* p* B: n+ B 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。0 _4 _& N1 c( Q# F( c) j
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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# D8 t: ?$ V6 n# Y2 p. V 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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酒精度:14%, W# H4 a! D' l" x
5 j2 r1 Q9 k; R1 ?% J, X 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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类型:干红葡萄酒* _7 W5 e7 x" q# G M- }+ W
* S2 c/ x" I, J! `: g 年份:2003
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6 n7 y* E0 K8 v5 b: @ 价格:¥489.00
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0 L' W- H, ?3 X t 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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* y) p* l' f3 Z# e$ v( k1 P" D+ W1 O
% x. S4 H$ u+ u费加罗之恋红葡萄酒Almaviva2 K* B; `( n$ p$ [, u5 j3 t
+ M; O0 l) u& {) N3 _
法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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+ S3 E: \$ t% E3 [3 R- d4 x 产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.5%
7 q5 Z7 E; v1 a* |1 a0 W; A t" y
葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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: x" d& V3 e1 Z# y) q6 z: T( e 类型:干红葡萄酒
1 m& B# e$ e" h) Q- D& L, u# G2 ?1 F {5 g
年份:20046 k3 s$ h/ H, {& C5 p: k1 Q' i& l
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价格:¥959.00
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相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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