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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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, h5 K8 k N1 P8 R2 s 葡萄品种译名解释:
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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* x, q5 b( e$ {* P( O8 d9 h/ S& i( O 基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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- T+ D4 W/ {. ~% [ c 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。! u0 A* J5 a* q/ Z' v
7 @2 {. p' o& q 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru {) H( ~4 M1 g" D
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酒精度:13%
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2 s. l! Y( c7 m8 Z& N3 G" l) p* [ 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir4 L/ V6 J) T7 P1 ]9 Q1 ^
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类型:干红葡萄酒+ [& C4 e5 F" v e; b' M
8 e2 |5 U m0 E" l9 v$ W( n t 年份:2003$ {. p+ S( s( ^& [9 [+ g6 g- [
7 K* A+ ?+ \, C0 S# b 价格:¥1000.00* j, i N# N, |0 W L. ]5 z k: e
- R8 c/ R+ E% @2 N( t, h2 | j 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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' t( I2 |2 |. l4 m, v O3 x6 Y/ x0 w候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG- b1 e7 z3 P4 B7 {9 B5 F
. a; u" E! G3 M- t# @6 y. F 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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8 b3 h8 J+ Z% q3 Z/ { 酒精度:14.5%2 W l9 z, S6 m7 ^3 w
~( \* Q3 N P8 y& J$ C 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo2 `+ J; K6 S1 J. W- w% D
6 n" X5 P7 Y# r# s" H+ p4 @: T 类型:干红葡萄酒
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# {+ n9 M! K# \$ a/ F* B 年份:2001" Q( S1 a3 [$ I+ A% ]+ l2 R
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价格:¥888.00) r. p9 u8 H: a/ m
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这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。. R4 m& X' U+ \( c$ E" f" d* b
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9 x O# c: ]& A6 F C活灵魂红葡萄酒Almaviva3 O, {4 w' Y" F$ z! h- G
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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$ I" [9 `% {& k' W- O 产区:智利美坡Maipo,Chile
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' Z. ?# }; h% [2 T/ C# D# Z! U. b2 E% R 酒精度:14.2%
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葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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年份:20010 t! p( U4 s6 `4 f3 m5 N2 T
& ] i1 _5 _ F 价格:¥1006.00
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7 D; w9 m' i w' `) X1 q( V 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。% s; ]( W( M7 w- L4 a1 a! K. R' ?' W9 l
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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) r8 R# z" Q6 I& `1 F* O6 B* a+ i 酒精度:14%8 h) D" R y$ J/ K2 Y$ H' w4 E) e+ l- }
6 J0 R* |6 _' X5 |, t3 d2 ` 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon+ t: D! N: f- p& O" U$ V
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类型:干红葡萄酒$ M" ^! @1 R- e1 T
i7 P4 K1 ]% o. |* C' r) P4 ^ 年份:2003
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价格:¥489.00+ |$ [* W' ^0 U, ?& U8 P. y( ~; D
d; r* ]& v5 t2 P 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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& t$ o/ n# Q. f' s: A; K8 V费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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! Z6 Q4 `0 w+ {2 e9 g; L 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。. s1 _. S7 b* V9 ]4 m% O6 N7 ~
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.5%9 _( l7 g2 ?- A
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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% G+ q) ?$ F/ v& d4 |+ y 类型:干红葡萄酒4 B& {/ S+ w- `! F
3 _' w5 d3 u4 { 年份:20044 _& E0 W" y- ^5 y
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价格:¥959.00
* b3 r" _) |* [: g) W* ~6 Z' T
. M+ P$ D; }; { 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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