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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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- m( `- v! f8 P/ L$ L1 e 葡萄品种译名解释:% d1 d6 }$ T( Y W3 p' d8 t2 V1 F
% F5 {/ ]- Q; [9 f! p. B 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。0 f0 Q& L1 V s2 |3 p
) Y0 |+ s* [; ~ 基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。& X- O1 k1 C" c
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5 e0 h r& W. I# b8 U7 f塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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; b3 C$ r1 \# w; f! J0 y P, I/ I 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru ( P" x+ f \+ y4 i U
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酒精度:13%
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葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir. J$ i2 S0 }0 ^/ N- E8 M
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类型:干红葡萄酒# x1 I: w0 C5 X5 P9 z6 k
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年份:2003
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价格:¥1000.00
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; O) A5 M0 X: N: f6 d% @ 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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# J% v/ P7 X m. ]/ N$ r候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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% Q- s% D5 A2 P8 S( o1 Z 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。" [" P- v. Y5 ]; e. B1 ?8 b g6 W3 e
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产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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+ O9 M1 ~: Q& c# p8 I+ H 酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo: D& ~, c5 @% B# ]$ ]& S' P ~
& F, q8 u# _+ K v 类型:干红葡萄酒
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年份:20017 H! j. n+ Q6 S) n8 q* u
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价格:¥888.00" n( V5 Q) L* g# T, G! e6 P
4 K8 z) {/ A( w, \& A 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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) f8 \6 \2 f8 _, S, ^! i. `6 z活灵魂红葡萄酒Almaviva* i; x n/ _# y4 T1 N
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。, m9 B, D/ z' N+ a* l' W+ |
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产区:智利美坡Maipo,Chile1 U* w/ A4 d4 y$ b
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酒精度:14.2%
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( B) _: j8 H8 V9 {) R9 J! q 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere% `% Y3 ?; ^1 `$ u$ }' B
9 k0 R. }9 r8 M6 o% | 类型:干红葡萄酒
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; y1 g5 q Y! v8 j9 X& `2 c5 p 年份:2001: U& f! g8 A* {+ g6 }; l" w
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价格:¥1006.00- s. t. v& |# I. P8 z
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这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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8 J1 x$ ^* G6 s+ X( @ 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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. G2 w; r; H+ D 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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) l% k; B* I! r0 k+ Z) @2 \3 a 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain' F8 r$ V x/ g
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酒精度:14%
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* N5 G) H9 W1 c 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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0 `; o3 c ~2 J5 e: W) n# E2 j4 \ 类型:干红葡萄酒
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年份:2003# B/ i. R" [& i* H/ u) F" i( a2 R
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价格:¥489.00
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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- m0 W' T/ v9 Z. ^4 I费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。1 k6 g, d+ B* F: b7 {; ]
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产区:智利美坡Maipo,Chile6 Y5 \0 O9 A8 J! x
# G$ g- \. @! ]& N# V 酒精度:14.5%8 J# L( R1 D; i
- R! S7 _; x$ f0 c* q m5 f 葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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类型:干红葡萄酒( z9 c4 s9 G T# w: ^" l- _! J
& y8 ^ k0 z' o8 q! e* O5 m 年份:20045 ]/ S3 G" h2 K3 H
# n' h& F- p3 x( z 价格:¥959.00
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4 e9 m; T" v& s2 h, j) L 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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