|
|
|
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
' B% B6 }% L6 Z' Z
& w: U+ ?( | R6 Z& }6 E 葡萄品种译名解释:
& I$ T$ y+ w+ d, X; b
$ T( p: a# h8 V( N" q7 R& J, v( ^ 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。' M+ B# l7 E4 G w" W
7 O5 O5 n# U, v. A N+ K# y/ x, h
基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
2 P/ H* t. P% Q( h: B" Q* @" m7 \9 a- j( Y
& r( G$ {- q) Z1 R4 \) s* M: K# q
8 [) x' e/ D) @# @0 q* u0 M
; N/ \1 c- `* s2 W5 s, n& |
" o: D, j) z% V9 k2 i! A2 C$ F+ Z; [. C! x! A" o
$ c+ R7 c( E' ^% E& j, X, @6 X$ n
7 ^2 G/ t# _* C
6 ]8 w5 b: _1 Q/ E1 a
H, H- Y) q) t. J
, L% M7 Q6 [1 O6 T+ y: G2 A7 C: u( P. a' i- }
( X6 ]* Q, m; f& h
7 x) _7 c% u1 ~! Z4 I
Q" E; G: n4 ]塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
$ J2 b. Z* z" a
/ |7 u1 |( \2 F! M2 a n 酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
! C8 I' `. g% x6 E7 M2 G( C( z, x7 ?. z! M9 s& ^4 z G
产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
$ G3 c' S$ |* ]5 p, X f% H0 W: J' B0 o. }# J4 ]# h
酒精度:13%
5 I. O8 O2 G4 [8 z+ y+ [4 c
7 m6 L0 K% C- i. W: J/ D7 U 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
* p8 {' E$ P0 r0 o2 n5 B' z; x2 P; ?$ W q; V
类型:干红葡萄酒- ~5 C0 J c1 Y; |
' f& ?, B& O' y- u3 @! g 年份:2003
: f+ E$ W1 r" U8 r
8 g, O9 _; I" o/ q 价格:¥1000.004 ~& E1 m3 g) W' J9 p) l
0 a( y1 g' V% J$ n& n9 v 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。5 Q2 }4 P3 c4 O+ J5 v$ S( s9 ^
# P2 u& x. t% u, z
; m& E8 d K9 j* U! x- v- L
4 Z/ }! S& H$ T& s
8 X8 N3 J. ?& b
2 L1 E9 o: a! c 9 z6 e7 c9 B, r" f
" [9 S9 Z) L6 Y4 V& m# _0 m6 n
; t5 Z6 ^" V! d& p+ O+ b0 G& D% X! k0 \; n7 r
X, `# f0 t% N0 Y6 [$ D0 a: D
# ?8 b* T4 n; {/ ~0 j% _
8 y* L& W/ z2 {, q. ]
{( \5 S7 @& f* s1 d7 i
8 V1 k. u" Y5 `. r; w" ~
* q8 |1 s0 c `/ W, A
, c. e$ R f3 q
# t* ?1 A" k# ?5 U( K
U6 p; V3 y, f( e6 ]+ @候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
7 c$ \. `7 L, t" [1 D5 ` _- I. B. n, S3 d( w& R/ u3 e" M
传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
& v& ?& d2 ]& [1 @6 P5 `
/ b3 r* s. P+ S! F4 b0 l; J. f 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy7 o/ K8 a0 g% ?' F
. Y4 ~8 T# J9 w& c
酒精度:14.5%9 S/ q+ [+ X8 w/ y _; R, P
0 j. b6 |7 |+ x& K2 c8 u
葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo. t2 U1 S# P) H, J) M
5 H2 C$ ], B( |: S, f. a! L8 w' _ 类型:干红葡萄酒! I* E% k: s$ u$ ?9 P: K% q J; k
8 E7 [% V- L0 y; p/ P0 C# x U 年份:2001
; E! I! ?: N/ j; ?( a! e" u8 V# ]8 z- S
价格:¥888.00# @& k8 _2 z& ~# c' S; `& \
1 ?1 A2 K8 U2 }" u4 W1 I5 L
这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。% y" S- T8 U. G1 X
* s- Y* G9 @- m
2 p8 [* G7 |, }+ {$ s
7 C# H& _- K# o0 T
9 d, t1 \8 q6 g( m# j6 K( r t) u7 o% v+ [+ n2 V5 a8 _0 v
3 H% _; u0 W/ H* _
7 O0 J) F1 l e! B ; R8 @! L, g/ s& u
7 I$ u4 a) x. E, ^: L% V- w
7 `6 @, z5 ?- u! i
" w; _9 ^5 K$ n7 g* K3 F1 ] 7 h& A) w A- }2 R$ D @
9 G8 X' V+ j. y
2 z/ |6 B# m' Q# b
6 m5 N# r: W! E% r $ D. D- J9 F+ g* [& a
8 Z# f H: K8 T7 @
/ _9 F% b, r" _
& q: ?$ C1 o' M& {2 c+ q+ x! O+ A" Z9 u3 Q
- Z! @! L$ `' l* ]7 h2 X
" h, M( X& o: F; Z. B3 J+ ^9 k活灵魂红葡萄酒Almaviva' G$ E. i( U0 ~) `& l ~% {
4 H( l2 |. A) i; a) N; C
野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
4 ~$ y$ l/ E" n7 V7 Z9 Y5 |6 k& r; L% E) V1 J# Q. B# G
产区:智利美坡Maipo,Chile
( I' V4 ^$ w4 U0 v9 }. N; s7 e& h9 G9 j* u$ f; v
酒精度:14.2%/ K5 l& e& Z# A4 [9 G7 p
' w9 ]. M) @: j6 j% { m" ~ 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere J/ r2 \8 }, ?- _' U% \+ v
# z) [- j7 N( x, O
类型:干红葡萄酒0 [7 u- g K' x% N# `$ W
1 c7 c: P! Q" T5 r# O1 g
年份:20012 U A" y# v# x3 W/ o* ~
6 \, G) w* U# ]( u f1 J6 G: R2 c 价格:¥1006.008 M% f1 {$ O5 Q' K$ y) T
4 F0 i6 p$ k- G 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
! \( u# M4 x( Y; B! n% c! u' ` x! h- E0 g
, G$ Q9 f& @3 N6 F( i
% b$ a' l1 n& g+ [; P" V. d ( h5 w, E f, T2 a5 I, u4 T
- j8 b5 F9 D2 g% V
2 r! H( A/ j0 X% ]' n! M
$ l. N: b7 k8 _9 j: q
7 W2 k9 j' E1 W9 G; F
. A V q* h. Y' \
1 y1 K4 U0 D) w9 S. D3 r) l+ u# {* ^4 D. t0 P: m* \
) o- a5 ` c* |* ]
: Y }5 W3 x. r: D; L* u* ~
8 W' W2 W7 m: S v& y7 u v! k) c& A
" s5 n& \( d; r0 Q0 i2 N% v5 l3 d6 M! S! l5 W! D6 F
( Z- m E' ^& u" p
# Z9 g5 n$ F& _6 ]
0 U4 Y8 q& m4 ~3 Q. ]& { ]
桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
. _" v! V. N5 h" K( p" G' a9 M8 _) d& X8 K( V1 O( e
在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。/ _# Q( M& O/ k$ ], T/ k; D
" W. _) t) s7 M9 O- j9 v 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
5 S2 S! I/ K( d Z4 F2 h
$ K9 N6 H8 y9 z+ s! h* B 酒精度:14%6 O B! o) W, Y# E
( R& t, V/ Z9 @3 w! R0 N0 d( L
葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon6 l) u* f4 h7 F9 P d( [4 |8 J
! X. o6 f9 ^! Y/ s; Y 类型:干红葡萄酒9 ?% f. x, o& L
9 ?9 q" z, a8 l4 i+ ^) k5 [1 I 年份:20035 Q# R8 e5 R) J0 J$ g
) w) b8 L& V8 s' r8 y 价格:¥489.00
; m# ]4 K$ I3 j( G
2 x1 l f3 c) T: c' M8 m3 J 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。5 E- y' B4 i4 f+ a+ p
0 s1 N; ^2 p- F" r; [ % V% C+ S4 T! c! m; e8 x k. O
3 L3 w) E {5 n' H
7 W S' X# b/ I) u8 `: v4 g/ f% z# a; ]3 z L- Y( g3 ]
) ~" Q3 e$ d+ v( Z, }; Z' V6 L$ x/ q6 C: q2 T, {3 p# F
: R, n9 o% j! q( v' s+ G" h+ Z1 `+ H! e+ \8 B
8 S6 q$ Y0 g# G" R) {( b2 W
% S& E4 G$ r2 F
: _; E9 s4 I, [3 b
; m; x7 J9 D; [! q* A/ k
0 z3 P/ \* S( F; Z7 N8 ]; X* i7 e) j' p' g
7 @" _5 |! K/ j$ ?
0 f6 Z! b% R. L, [6 @1 v
1 t; r/ s, F- K8 S- }
6 P9 D1 B5 v4 J! k$ i- z$ L/ G. O g8 @( `4 e
费加罗之恋红葡萄酒Almaviva6 }4 g, ^, f4 S+ R
2 M! M0 O2 q3 F) R- z$ t8 } 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
( a4 B: m s. ]& O9 ~- f4 M
7 U- z9 I. i* B! e* l 产区:智利美坡Maipo,Chile
8 r" |" L# H: j; V+ i! [' F3 C
: X- R/ r# y7 w4 l! D# g$ e9 c" Y 酒精度:14.5%
+ [6 z; p9 I) ?' Z# o+ Y( T& u( m. k6 b+ e4 Y; j9 N
葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
$ ]4 a% [( e, ~0 |" r
4 r) n& P# ]: D' H9 L$ L2 d- n 类型:干红葡萄酒9 P8 U5 \. n# o9 d# O: ]3 M
3 H* n* n; z+ l0 a; b5 @" P$ x$ ~ 年份:2004
j1 B+ G9 A7 x h/ I5 K4 x' {
: p9 L/ o" w0 ~# e! {3 p6 O 价格:¥959.00
- C# i6 W! m* s4 O Y" x
: E3 f, j+ a& k6 @ 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
|