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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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葡萄品种译名解释:
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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# r4 a( R! e. B# g2 v' n+ z' Y 基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres2 }/ [' q4 `. L, r& v: I
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酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。* r% l% X1 V# G5 U
0 t3 l0 k1 ~3 r/ ]4 ] 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 7 J0 W. s- N; a2 N( w
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酒精度:13%4 n7 ?8 B! j4 C/ u7 T w
% g' ^/ ]+ b4 |4 U" a 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir5 O/ ?, [( g+ F9 Q8 H3 m
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类型:干红葡萄酒* A4 I- n% j: K+ n3 _
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年份:2003
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& _) M+ }5 \ F5 G) y' _6 T 价格:¥1000.00( ~3 g2 ^5 @) M3 a, ~, I, I
. l& ~8 [ ~+ `9 z2 @; x+ s; r 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。0 P8 Q6 ~# |! m3 a8 A$ v% X; o
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG8 R# L8 [. K3 q) K, T
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo0 E# F1 q. T/ j& o* Q. k
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类型:干红葡萄酒
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9 l# W* q$ f* ?; J" E- M; y 年份:2001/ ^5 q3 u: r! K
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这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。3 w, q- I( P* y' u& h0 k8 }# l
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% l1 L( o& D' _* J% C! s活灵魂红葡萄酒Almaviva. {: V% m8 }. J$ c6 M; g
" q8 I' }; z- L 野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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产区:智利美坡Maipo,Chile! |. ]% `7 e# R
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酒精度:14.2%0 A% t& W9 F6 V8 R; _
% M0 q3 m; m& V, x- m 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere# E. L- V2 N. w7 y: f( q! T( D
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类型:干红葡萄酒
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) [/ k6 |2 b5 @, ^ 年份:20019 F) {* r9 O, l- C9 b
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价格:¥1006.00: {) }# g# t1 g
- Z8 [- c6 H4 I" r3 R- I 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。! V9 n, r+ M& x. O" \
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1 i) k0 B X7 w( O) S! u 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana; @" m& a' t0 ^
1 a- G% r: U, a5 Z6 ]) l2 p8 U% k 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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/ A% P8 j, ?! p* s( [ 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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! H# F0 z8 k- `' L( L& ] 酒精度:14%
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类型:干红葡萄酒
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年份:2003
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& h& ]" Z) Y* Y% @: Y, @ 价格:¥489.00
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。2 Y' J( O- s, `: f
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4 u- h) G8 w# N& c) P) @费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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) V* ^2 ~* g: y5 k 产区:智利美坡Maipo,Chile5 G4 a' {- [8 n; E: B5 k$ p( m
% w @- g1 s. Z: f; B; c1 A/ Q# ] 酒精度:14.5%
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葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc6 \# t8 }' s- r% @
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类型:干红葡萄酒
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5 p/ q3 k) g7 [- o3 e& e 年份:2004. Z5 u4 l9 n+ ]: F* h( J
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价格:¥959.00
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相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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