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推荐5款中等价位好酒

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发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。' I7 l2 v  }2 M$ o& R( e
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  葡萄品种译名解释:
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  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。$ |- `; h! N: S& }4 f# p1 l
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  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。& v7 O9 S$ A+ |5 t% y  Z

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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres5 W' H+ \" \/ d: W$ l8 B' H
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  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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$ H! `. N" b! r  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru # ?1 k  T5 x' T
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  酒精度:13%, v4 {. U  _" V7 C6 P
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  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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3 z2 ?% E0 \7 B2 Y9 b  类型:干红葡萄酒; `2 b: j9 ~1 ]* m* k6 X: V1 z
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  年份:20031 D( x' S5 Z0 C( P% [) [% m3 R

9 g) o$ D% ?; K. _) u  价格:¥1000.00
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  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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9 h' t7 p% s1 t: i. N8 x% }  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy( @7 N% @% e& P7 J% q8 e, p& q; _

' s3 j" P7 j( \3 O) I" o9 B  酒精度:14.5%# p+ k0 F1 F2 y% c$ [+ T. Y
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  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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7 v! g( ?# I+ W! h4 w, ]* R- d  类型:干红葡萄酒, t$ L7 e4 m4 k% Q8 E* c! q$ t1 |9 m

2 e% m% f9 @$ C; t0 O7 e4 B  年份:2001" o3 v% u0 R- j* u$ C8 H6 g4 m
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  价格:¥888.00( u7 P4 r9 }  q$ q( u# K; k

0 l2 D9 t8 T% @  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva/ w! ~) a! ]7 r& j& G
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  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。" z! [5 L" b4 M: R" }! N& h
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  产区:智利美坡Maipo,Chile: D' N4 W. {9 v" s1 j" F
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  酒精度:14.2%3 o/ @9 E, [$ ?9 ~- G8 k1 c
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  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere% t4 k" F0 R; B/ h/ l# `

6 \3 o: W2 d6 |# `  类型:干红葡萄酒* o) I/ ?; ]$ `7 f# t6 j; z0 i

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+ |* r3 S! H+ Q  价格:¥1006.00; l' g2 x' n9 B- F8 m

; E; r, G6 l" w9 S  N  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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1 s& q* q/ h" J# ]$ y. {  ~ 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana/ O/ n; b0 m; P/ V
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  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain1 ~6 {6 X+ M7 q5 O
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  酒精度:14%
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  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon7 e$ i% U# s) a1 n$ d* d8 K" p; |
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  类型:干红葡萄酒
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( J' c1 O' G& p' n) J6 P* A  年份:2003
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  价格:¥489.009 o8 K: Z) P2 h: n+ A; w" |2 P
7 O) N0 i" O4 d1 G  D* A
  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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: c8 w( J/ p2 ^( x( @  q
/ m) u6 X! j) w" C& |  s( {2 R
  z1 N% r- s3 d  `0 d5 S

& X6 d" O/ Z' Y( {- p
  c# b0 Y4 J: [& R1 W, ^费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
6 R/ |# l% H; ~+ r- l
% U' U! N% q0 k5 g* _  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
% i) Q9 M9 U/ O7 d2 w6 d/ Q5 m* M* z1 M- N2 S/ y; t7 m
  产区:智利美坡Maipo,Chile
1 K& m7 ^  S* L7 Z* s6 c" O5 g* G# \: O, M% D# ]0 S' ]: G
  酒精度:14.5%
3 J; S; H/ u5 \0 q& g  k' D! s% }" }
  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc# G. F  s' o4 ^& M( o$ C& g

7 z" A& t) d) G* p+ ], C  类型:干红葡萄酒8 ?' V) a7 q6 J- u* v4 m

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- E9 c  m( R, O7 [  E" ^  价格:¥959.003 s( S- w* a& F/ P6 u" e( ~' U
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  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
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