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推荐5款中等价位好酒

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发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。  v+ a+ z* ^# B7 P0 {. k
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  葡萄品种译名解释:
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% E7 D8 H3 r( U8 s5 c0 T( J  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。$ \3 G+ V% d9 z# |# {4 E# F" K

7 ?) `3 S+ @$ q* v& X4 T  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。4 D# W8 f4 S/ S1 }$ [$ V! b+ v
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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' h4 y, L% P9 _$ Q+ Z  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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7 E. X7 n4 e% y0 z# a  酒精度:13%
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7 C- T/ U- v. _* R: Q  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir, B; U8 k  o* G- P
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  类型:干红葡萄酒
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  年份:20030 x1 i+ K; I5 }3 w& |/ c+ N

3 v' D& W$ ~; p) }1 i/ k2 @7 F" {  价格:¥1000.009 v1 |  P$ [9 w3 X

8 o# N+ {. R1 k" W! }# K  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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2 X5 o0 o! D1 W候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG( H, S  k7 ^# w! ~  P
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  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy0 S/ d9 q) ^: Z

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  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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% ?$ B2 Y) j6 P9 D  A0 L: p# u  类型:干红葡萄酒9 L$ o. X/ }+ h/ d9 u) x1 s; a

1 k; r3 z6 h1 q- k' [  年份:2001
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6 S# J( D* x# p  价格:¥888.00
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! t* F! v8 s1 p. \. Q5 D  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。+ L, `- r2 G6 y* b

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活灵魂红葡萄酒Almaviva$ i& Y- C0 L7 e& y( ~

9 C% g! R! k$ d/ U  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。9 ~2 g  c- g; r& ~1 F

4 L" R& r6 c4 p  产区:智利美坡Maipo,Chile) z& }( z" V1 _3 ^, t: Y, t
3 P% I& ^; \, |2 Q3 T# E
  酒精度:14.2%
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  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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  类型:干红葡萄酒
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  年份:2001
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( [& m' v; ]9 e# f/ W  价格:¥1006.00" w( @$ U; ^6 r
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  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。$ ~5 k: H* t# X2 X9 n# S8 G. Y0 N
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1 g+ X7 i8 ^9 t7 e# i 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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  酒精度:14%
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  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon) S* P" ?1 d- _+ z
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  类型:干红葡萄酒
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  年份:20031 N& L7 g# T8 Z  e

4 Q; j/ I5 S$ w) l0 I6 F  价格:¥489.00) z& S6 o9 a) c& Q

' y6 D$ _( [9 s4 k- V0 i* Z: k  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。4 O! k) _- \; G7 u' z& q) Z
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3 {8 x4 M0 x' R7 H0 |8 ?' y" S5 H+ f, t3 h& X
4 N7 @; N- m3 F! a8 e
9 N' q3 c* L5 {( J/ D( O5 I3 g# h

. Z3 V$ R. E# O! q2 n) L: Z0 ~3 }* S4 H% K' M9 s
9 E( k8 u9 W# _

$ M# L" W1 Z) c" ~: f
5 T% b8 N  L- Q9 {3 M, A# O
1 n, M, `( S2 K8 P8 h/ l9 i# `0 S( @% y* z3 f6 `+ ]' ~* o
6 l3 i* t. n1 o$ |3 g6 O4 e* V
7 b: ]4 d& h" h! |
费加罗之恋红葡萄酒Almaviva+ K7 X. |* N; Z  z

1 ?* K3 f, i- i# r  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。8 P) p1 {' ^. o0 w- {

  m: b7 K2 d2 T* v  产区:智利美坡Maipo,Chile2 n1 J8 V: ]- G/ o! r& P1 a

7 @0 U& K2 P7 a# O  酒精度:14.5%
+ a& T5 u, w; H+ m+ Z$ `. @6 i" V9 x5 `2 C: L4 k
  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc; c/ G  @$ k/ S2 Y
, A2 J; f" E1 `+ s0 \; F( [
  类型:干红葡萄酒
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# S# H/ k) J% k  p  e  X  年份:2004
1 u& {4 P: O0 q$ ]1 u* @7 x. _: z
; _! m! m, r  ]$ w3 n  价格:¥959.00
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  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
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