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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
+ ?+ T+ Q( q( {$ r& L做法:1、鸡胸肉切薄片。 1 R9 R2 j; D: W: \; u) ]
2、把蛋打成蛋汁。
/ Z' O7 q% J9 Y  U9 O3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 9 B- s2 {. Z/ o0 m$ c( I0 J
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 7 q* j6 `3 D% t
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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