配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。6 E0 a& R4 X: B8 b2 v+ H. z. r
做法:1、鸡胸肉切薄片。 2 ~' e. i v+ r9 ~* Q4 K
2、把蛋打成蛋汁。 $ u. p1 F: A) i$ f" G) v
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 ' S5 I( l) S2 f3 g4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 l! ?* \0 |) Q0 j$ y5 N' T食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。