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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。# q9 @, [5 R+ @3 u) B$ t1 W( r+ G
做法:1、鸡胸肉切薄片。
: j6 }5 ~" d( O! Y( t" Y6 ~2、把蛋打成蛋汁。 4 P" u2 J/ \; @
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
; A1 U, l, _) b! e/ a" O$ W4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 5 ^: O3 O7 E8 v- _! F& V/ d( t$ p! E
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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