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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
) ?. g. J: R# Z. W! u做法:1、鸡胸肉切薄片。
, r# s; M6 e! m* M! b. R! `" d' }2、把蛋打成蛋汁。 ; `# w7 T' p, A- d( \. u& m& `- m
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 ; s7 C  k8 Q* E% Z
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
$ @* {5 J% {8 s. u9 `食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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