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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
: c9 _% |0 q3 H* {. X( s) U$ S做法:1、鸡胸肉切薄片。
, h; X* _4 h% F2、把蛋打成蛋汁。 ' {  P& t. o! q' p2 [3 h2 l/ `! r7 C8 l8 ^
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 0 d8 B8 s* z- Z5 r. D: r
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
$ ~0 z, I+ _8 N# n5 p! ^" e, d& C; h食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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