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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:) \' V: p7 u1 t" q$ W6 G
粉丝1 x7 B- r& j7 t5 @9 p
配料:, ?( l( @. F( S9 f% o
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜! O  J* F7 B0 r
调料:
' I- J: N( e- B7 y盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉0 G0 u5 u1 l. `4 f1 ~7 T
做法:
5 _) L: D: v5 x( W1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝) S! k4 c. N! R2 I9 k
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。3 d  B0 o6 j/ {! I$ @+ N- Y
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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