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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:% J! T, y) Q' d1 _  p8 U* G
粉丝- H# u1 f+ Z  ^2 |' u2 y( L
配料:$ L) b5 `2 p8 ~
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜! l( Q, P* R# w: D8 Q
调料:
9 s2 }% i1 f7 W盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
' ?, B* U3 ~; J& u做法:6 n! I2 e1 U) X4 C% W& U
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
& j. ~' ]2 t; l5 ^+ b2 w6 F' ]: o2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
( s4 P/ V( v) E" B. T特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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