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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
; B# h" l. b  j3 f1 b粉丝
2 E% Z5 c5 P' @6 d2 D' }1 j配料:
+ u' F; v& V. p9 x) j鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
5 B; N5 T: g( R: f8 K调料:
2 ]6 L7 r' e/ e7 b. \/ Z" X- |盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉1 }& ]) ^- z- X
做法:2 B% E/ Y9 z* f- R
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝6 j9 l$ O5 D: v& x; c( u/ T
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。) t  y7 i" d! Q- X; S& [
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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