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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
  b, d: c/ u1 |8 G7 a" l* p- U2 F粉丝
  L$ X5 k* O4 q2 g( w- L+ Y配料:
" m# j& y& }5 v+ }) \2 m1 v1 p4 U; G鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
7 f9 x) _2 y7 }! L# T3 x  a& j, ?调料:* e9 X' t) m; @
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
" o: i- T, x1 ]6 o7 o: ~# M做法:5 O! [; g$ J4 X8 b" L5 ]
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝1 p  m1 V+ u' R) `1 P2 x* ~
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。/ h  k) D. i8 _  v# l
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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