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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
7 Y6 @& a, _; ]$ y  B粉丝
* n% S/ ~, O0 p( m1 s% _配料:
8 @2 ^3 T7 u0 M2 u' ?! s3 ^8 i鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜. V  N3 I' n1 Z% Q
调料:9 r8 I) W; @- I
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉, c2 X7 c* p$ c. \
做法:- ~! V* ~" A3 F/ G! v- a5 S: A
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝/ [$ Y" D6 p* |( |
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
# y" A: {, L6 J特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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