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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:" O2 u) J' Z" I( ]) [, T3 A* d
粉丝
9 _" G% g2 y, N: G配料:( k0 y( e5 `2 Z3 K' W* X
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜! a4 `$ T% e$ L( {6 f0 _! ^% R" L5 r
调料:+ r9 k. ^3 n  }
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉6 q  {" D7 N1 P+ m' P% }( x
做法:% U" g5 H2 g" M0 E' ~
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝& M: L* f9 p- y$ n
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。; f  x8 M. Y3 m: A5 `7 X
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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