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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
) Z0 I- {) h& i( h! I粉丝9 v" P; W/ H" F+ j, M6 J; R+ M! t
配料:
% ~* W4 @' Y% e" g4 P鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜! I* U+ g; d. j1 p6 q
调料:
2 E! Z2 H: D! H盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
8 Z- N& I4 ?* p4 d' o4 M0 h做法:% v1 r  m; ]' G
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝0 `* E  u9 Z" a: \
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
! ]1 d( C6 k- H$ r/ j特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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