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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:- A* G5 \; ?% T2 g  e3 B) W
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0 m! g6 e$ n- r; ~2 Y( d配料:
% N3 g# D) Z1 b( a% p/ n4 e鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
. H# B1 L9 b; E  X3 L( G调料:  b, J& N! K/ i6 z: ~
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
2 E7 |9 M3 s6 k5 \* ^做法:8 I3 I& o; ?! ^) _' z. l4 J
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝. x. W5 y! u8 `* M  x1 n4 ]  P
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
7 E5 q" C  N. O  X  Z" {+ ~特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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