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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:8 _7 ]7 u' U7 p" w# H) b1 M- ~  _
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& G$ s1 F/ T" Q配料:
) {3 o* `9 l% K( p+ U, ]鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
* d6 |2 Z( i7 _; L调料:* O$ S  }& _# m$ N
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉! v2 Z  I6 j  ~  o: g: E) K
做法:
/ c2 F& e( k8 U1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
$ c( e8 s0 m! k& i$ d# n1 f0 k2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。' C2 ]: o% S/ D$ @7 J5 G
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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