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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
  |1 q1 d5 o* Y6 }6 q0 O; \2 O$ j粉丝
/ c7 L9 A1 M. D1 E) w, C) D配料:7 p0 j/ h  x  H$ b8 ]
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
) K6 |# _+ ]/ X' m- u0 Q# M2 F5 k. ^调料:2 X( b; B7 T0 H
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉1 I' w& }% }6 T/ P6 ?9 {
做法:
" U! j# S  \  o$ t  T2 @1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝- r  @& b+ i' [( Q+ Z
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。/ p8 O7 p( `9 x' n5 F. D3 U5 j# f
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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