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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
8 D$ w, Q( H3 Z% w3 q粉丝
8 J, U3 {5 e: {, R配料:, L1 M/ }& {' {
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜* j6 J2 u" b% ]4 X& l& y
调料:
7 B# ?& M' j% q. H盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉& _+ @$ c/ C. j# N
做法:) N0 t6 ^. m) B9 V% w
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝1 E# x! {  M) B  v8 K
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
. b) W$ |! T5 ^" r+ {特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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