寒寒的天，暖暖的爱

雪夜花

胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。

; F- S* T2 P6 I' {5 ?
0 `: `2 Y; Z7 S8 X6 X3 c/ W      最为常见的食物同样也可是最好的药物。仨仁堂为胃寒湿者介绍一款平常菜肴，如果有以上症状者，可吃此膳。俗话说：吃饭不香，吃点生姜。
2 `( |6 x: D" H2 Y

+ }4 {  w  `9 q【配方】鲜仔姜100克、浙红醋100克、白糖5克、咸盐10克

, M' r& a3 `& n0 [) x* W) i
& x0 I4 ]9 G* ?9 f4 }【制作】
% b3 D+ }- ?% \- Y- b# _5 f1、 将鲜仔姜外皮择去，冲冼干净切成细丝；
) M# x' d& q' a3 D2、 将白糖、咸盐入姜丝和均后，再将大红浙醋倒入姜丝碗中拌匀即可食。
* [6 {5 n4 K6 k6 y* Y. \
3 L) L' ~( k9 L6 ^
! t0 s2 w+ ~$ N【吃法】佐餐食用，最好是与粥配吃。
: d+ }3 p0 x% T9 y# V9 b

" R- y) h: m* q( @# r9 s/ M【功效】暖胃散寒，开胃健脾，祛湿增进食欲。
! H4 ?7 e/ w- \+ f

【适宜群体】胃寒湿者，癌症患者出现的胃寒湿，吃饭不香和饭量减少者等。
, t5 U5 _) L: e4 E& M  m3 q

" n/ S6 s( l1 [) z【药理】
6 C7 W6 a# K/ C# I% t% X1、 姜是一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。
! ^! e+ I2 s  g

0 G/ _+ h: N  ^( q4 ]2、 生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。
! s; w2 a/ L2 n% F& Q- Y
% Q2 i" ^$ [% Q) k; x
9 ]' w5 H5 @+ }8 E" {. g; T3、 生姜具有解毒杀菌的作用，还具有促进血行、驱散寒邪的作用。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质——氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强很多。所以吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

& b  n7 e% D! G- o. P
【小贴士】烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物。由于姜性质温热，有解表功效，所以老姜只能在受寒的情况下作为食疗应用。并且有内热者也应慎用。仔姜可调节胃寒湿的作用。

HTonly

不爱吃姜。。。。。。。。。。。。最怕吃

cyh945

难度太了了啊
简单点的

雪夜花

红茶枸杞煮山药也可以，还兼补胃，懒人速食营养汤