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凤凰萝卜
2 Y$ c2 b5 B' Z5 { 原材料:
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1 Y1 m& G% R' _. M鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 r H n. `6 I, ]6 H" n
- w) z0 E% m" V' F e 调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
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* g( B$ p: {' X; i 制作过程: % m' c* v3 m4 y" P
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。 9 G& \/ U. ^$ w) G% ]9 ^) x) E
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
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3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。 |