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凤凰萝卜
0 K" w- |- n# H& y2 E( o 原材料:
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0 r! T" O' ]) w' a鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 , K3 x5 ?& [ y6 k9 u1 B7 F; q
" C, `; @6 j7 z- Q 调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
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制作过程:
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3 W7 T% y2 b$ ^5 a1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 ! d% A' c: A* ^- ^1 K& Y( A
/ P* ?" d( R, K3 W$ L, t3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。 |