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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜
0 K" w- |- n# H& y2 E( o    原材料:
+ d; X! Y5 k  V2 y2 p
0 r! T" O' ]) w' a鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 , K3 x5 ?& [  y6 k9 u1 B7 F; q

" C, `; @6 j7 z- Q  调味料:
1 `% e- W! Y3 {8 O+ O- ~/ x2 H% Y2 x6 j" `
花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   
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制作过程:
1 I9 M9 @4 p' a5 `8 @
3 W7 T% y2 b$ ^5 a1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 ! d% A' c: A* ^- ^1 K& Y( A

/ P* ?" d( R, K3 W$ L, t3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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