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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜
/ F9 x- p3 C  Y) z; |. |    原材料: , @2 Z  j. W: A- M. p% ]( W
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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  调味料:
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1 {/ _8 R) u7 k: u7 I/ r花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   $ K) \' k/ {0 f- Y) p$ ^; s$ U: c# X
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  B, K( l, h- Y- C- F& d. U% ~ 制作过程:
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。 ) |' w* l0 M, c- l, c

  [. m* C2 x0 H' \0 o2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
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3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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