五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。
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做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
) n  d, h5 {) F7 H  R/ f2、火腿和肉切粒；

& i0 f  p( m9 a1 ?6 q3、胡萝卜和黄瓜切粒；

4、鸡蛋打散，切葱花；

2 E8 t  A% a& h* N0 o& S; t& I5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；
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" O7 h2 j1 H8 r; Z7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
9、放入火腿，米饭；

10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
' X1 C, W: i. S9 K0 O4 ]11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；
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赶快慰问一下我饿扁的胃~
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