五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。

7 u( [" [1 @+ d( \! k4 `做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
2、火腿和肉切粒；
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3、胡萝卜和黄瓜切粒；
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% {0 o4 T+ Q! F2 l# `4、鸡蛋打散，切葱花；
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" r" }6 I2 Q5 w7 C5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
8 C  A: Q5 n2 n" g( b6 M1 C6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；
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" h/ p: n  Q+ ^, }  _/ g7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
9、放入火腿，米饭；
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10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
" S6 Q8 Y0 W( _5 }$ T. h# J! f" o11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；

赶快慰问一下我饿扁的胃~
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