五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。
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, ?" P+ C% z5 X8 f做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
2、火腿和肉切粒；
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, Y  _& Z; f* ^% B6 `+ ^3、胡萝卜和黄瓜切粒；

5 _' g* S. S4 m. I5 j/ ^% T: N4、鸡蛋打散，切葱花；

3 s- p( F( d8 j) d) j5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
8 ^) L- M: @  N6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；

7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
9、放入火腿，米饭；
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10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；
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3 V" O$ w: B' \" ^6 E赶快慰问一下我饿扁的胃~

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