五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
1 ^9 i0 e6 f7 D1 S- S- B' R调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。

; e- W5 G( j" g7 B$ c0 \做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
2、火腿和肉切粒；
( R2 v+ m; ]( O$ R, y( P! `9 S8 Y
9 H, W: W# Z+ t: a* u' h- b2 _, R3、胡萝卜和黄瓜切粒；

& P% \5 W" _8 _- V- D8 y2 `6 _+ n2 E4、鸡蛋打散，切葱花；

5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
' k1 a% y% h# ^' [4 {6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；

7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
9、放入火腿，米饭；

; _0 i* [: v  x! K2 X- W: u, t10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；
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, v1 }3 n" u3 H/ X赶快慰问一下我饿扁的胃~
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