健康沙拉

雪夜花

土豆火腿沙拉
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　　原料：
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　　土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。
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+ _6 E. M* H; v  k　　辅料：
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. F) m4 D6 Q* b6 c; @　　沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
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　　做法：

6 M/ F$ o5 F+ W, [6 L6 H& ^% C! }3 Y　　①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。

/ B7 b& M1 o, I8 L) i9 {! k　　② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。

& b+ ^; y+ L) x8 Y3 S' ^　　Tips：

9 j. g8 p1 S5 t1 p% R$ h, Q　　①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。

) C* r) C( r9 R5 ~4 C　　②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可以加入些原味酸奶。

知足小五

谢谢楼主分享，但感觉好复杂哦，要做的东西好多。。。

告死天使泽

谢谢啦 一定要做来试试

温故知新

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