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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉
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4 z% a9 ^9 x" ?; o  原料: ( }( |! |3 `  T7 u, [1 S

' Q& q$ i$ t! q4 _- R. O  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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  l# T  V, K1 `  辅料:
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) P5 f& j1 @% g! m  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
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  做法: / r7 g' D2 k- |7 ?) F+ p0 J
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  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。 6 p: _/ L3 H: [& ]: S) [0 T7 u
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  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
0 L) ^. u; r; |: _) J! G. P
# S7 U. W* P  Q$ l- l9 a  Tips: 2 W" V. S' }, Z- C' B
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  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。
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  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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