香肠荷兰豆＋牛柳炒山药

waha666

$ }/ e3 W! h9 u4 a5 T
$ a" M) m8 k0 C7 H( L. q+ A' S做法还是一如既往的简单，大致有三：
   1.香肠热水泡好后洗净，切成薄片装小碗里，趁着煮饭的同时把香肠放电饭锅蒸屉里蒸熟（省时省火）。
, r2 r& i7 {$ L* l( V  d/ C   2.华罗庚的统筹法可别忘啦，趁着蒸香肠的时候，锅坐清水烧开，加点盐，把荷兰豆焯一下，时间要短，看到荷兰豆一变绿就捞到准备好的冷水中过凉。
* E" ?4 t% u' H4 K9 T   3.炒锅倒油烧热，下蒸好的香肠片翻炒，加点儿料酒、白糖、生抽炒香后再倒入焯好的荷兰豆炒匀，最后用水淀粉勾个薄芡，出锅装盘。图示如下：
. `, _5 Z' O8 G, A- }- C! R6 p

6 `1 b) b+ d3 v刚出锅就迫不及待地夹了一片香肠，还没送到嘴边呢，香气就直往鼻子里钻；嚼上两口，整个肺腑就全被香味填满啦！再来个荷兰豆，不光是它特有的脆嫩清香甘甜，还加了几分香肠的扑鼻香气，清淡与浓烈在它身上竟能如此和谐地融为一体，真是无尚的美味！

8 c3 b* H2 f, p* X8 j. a9 o) ^

再附送个牛柳炒山药，也是俺爱吃的菜～
5 ^" y2 ~( J4 f主料：

; S4 }+ s/ a% y3 L哈哈，炒好了

- l! }6 K; d0 ]近点儿
# r* H5 q3 J& }
再近点儿

长话短说

:392:真棒~

公子多情

:395:看上去很好吃啊，自己哪天也试试！