香肠荷兰豆＋牛柳炒山药

waha666

  @3 h+ c* Q1 w- ]4 D5 Z, }做法还是一如既往的简单，大致有三：
   1.香肠热水泡好后洗净，切成薄片装小碗里，趁着煮饭的同时把香肠放电饭锅蒸屉里蒸熟（省时省火）。
- l. q- {: C( S" j0 p; x9 M& E   2.华罗庚的统筹法可别忘啦，趁着蒸香肠的时候，锅坐清水烧开，加点盐，把荷兰豆焯一下，时间要短，看到荷兰豆一变绿就捞到准备好的冷水中过凉。
   3.炒锅倒油烧热，下蒸好的香肠片翻炒，加点儿料酒、白糖、生抽炒香后再倒入焯好的荷兰豆炒匀，最后用水淀粉勾个薄芡，出锅装盘。图示如下：
9 T3 y  Y% M( H+ ~5 _) d

- F. R( H8 q/ M, z. b刚出锅就迫不及待地夹了一片香肠，还没送到嘴边呢，香气就直往鼻子里钻；嚼上两口，整个肺腑就全被香味填满啦！再来个荷兰豆，不光是它特有的脆嫩清香甘甜，还加了几分香肠的扑鼻香气，清淡与浓烈在它身上竟能如此和谐地融为一体，真是无尚的美味！


6 p; o/ Z$ F% G! T0 K  u7 s- F
: Z7 K: o, {% W3 O6 g+ x- M8 E* @再附送个牛柳炒山药，也是俺爱吃的菜～
& E4 U2 r4 d3 E" s主料：

哈哈，炒好了
! K! R' @; ^6 r! C" C: z2 ~1 s! D
% a4 \. k; N# T. I8 J5 i: p8 `  w8 z近点儿
: _& U9 L7 H3 [( @' r7 i6 a, J3 H
* `! P/ y& N; C" o. Q再近点儿
3 M. W9 G5 A& e6 ~  N

长话短说

:392:真棒~

公子多情

:395:看上去很好吃啊，自己哪天也试试！