香肠荷兰豆＋牛柳炒山药

waha666

, |) o) I+ |  Q! X" g* S( o做法还是一如既往的简单，大致有三：
: U# H% F0 X$ E/ v6 G( C8 _   1.香肠热水泡好后洗净，切成薄片装小碗里，趁着煮饭的同时把香肠放电饭锅蒸屉里蒸熟（省时省火）。
  z. k, a" N" w$ v( w   2.华罗庚的统筹法可别忘啦，趁着蒸香肠的时候，锅坐清水烧开，加点盐，把荷兰豆焯一下，时间要短，看到荷兰豆一变绿就捞到准备好的冷水中过凉。
   3.炒锅倒油烧热，下蒸好的香肠片翻炒，加点儿料酒、白糖、生抽炒香后再倒入焯好的荷兰豆炒匀，最后用水淀粉勾个薄芡，出锅装盘。图示如下：
$ ]8 Q5 S) o; z8 u* }3 B
6 X7 M2 @/ s; Q  m# c
刚出锅就迫不及待地夹了一片香肠，还没送到嘴边呢，香气就直往鼻子里钻；嚼上两口，整个肺腑就全被香味填满啦！再来个荷兰豆，不光是它特有的脆嫩清香甘甜，还加了几分香肠的扑鼻香气，清淡与浓烈在它身上竟能如此和谐地融为一体，真是无尚的美味！
1 {. b7 M. [: ]+ K
* p- s  a5 Q  [/ g7 a# Q2 p
! R# B% C* a; S6 N
再附送个牛柳炒山药，也是俺爱吃的菜～
主料：
. T  x5 U/ K& o
) F% b! Q, g( N哈哈，炒好了
1 Y8 j8 a& L7 ]' _% h
$ `# C% B+ R5 O. i" I, z. R近点儿
* w1 {# F2 i" `0 v4 s' g* v
再近点儿

长话短说

:392:真棒~

公子多情

:395:看上去很好吃啊，自己哪天也试试！