鸭血豆腐汤

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材料：
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6 n) a- g) v" K& ^4 o- ?" X% W　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等
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5 t6 v9 g- ^/ D, r9 U9 e做法：
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　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；
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  _; l, V% F  i　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；
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6 P# F, f/ t; M# j) j  V/ L; Q& J　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；

7 G' I* z; d  A# b! V; k　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；
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　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。