鸭血豆腐汤

bnmbnm

材料：

　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

: Z0 Z$ t( _8 N* }做法：

4 }$ \) W& S, F: z　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；
7 N  m( W0 e# o' X" y5 E5 {8 \
　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；
7 T4 Y5 h% d2 x& ?- P% b
, r; z5 Y* ?0 |) v　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；

　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。